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- People & Culture
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Novotel Muenchen City, Munich, Germany
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REF103R
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) I Start Winter oder Sommer 2027
Region
Europe and North Africa
Unser Novotel München City ist eines der größten Häuser der Accor-Hotelgruppe in München. Unseren Gästen bieten wir 378 Zimmern & Suiten. Zu deinem neuen Arbeitsplatz gehören auch das Restaurant mit dem Konzept "The Flave", ein Wellnessbereich mit Pool, Sauna und Fitnessraum, sowie ein komplett eigenständiges Gebäude für Meetings und Events.
Gastfreundschaft beginnt bei uns im Team.
Ein wertschätzendes Miteinander, offene Kommunikation und regelmäßiges Feedback prägen unsere Zusammenarbeit. Wir fördern Deine persönliche und fachliche Entwicklung und schaffen gemeinsam besondere Erlebnisse für unsere Gäste.
Ausbildung
Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
2 Jahre im Hotel : Novotel München City
Das lernst Du bei uns:
Entdecke die Welt der Gastronomie und sorge gemeinsam mit uns für besondere Gästeerlebnisse. Von Anfang an bist Du mittendrin und lernst die spannende Vielfalt des Servicebereichs kennen.
Während Deiner Ausbildung lernst Du alle wichtigen Bereiche kennen:
Restaurant, Hotelbar, Küche sowie Bankett- und Veranstaltungsservice
Dabei entwickelst Du Fähigkeiten, die Dich nicht nur im Job, sondern auch im Leben weiterbringen:
- Gäste professionell zu betreuen und zu begeistern
- Sicher und wertschätzend zu kommunizieren
- Im Team erfolgreich zusammenzuarbeiten
- Verantwortung zu übernehmen und selbstständig zu handeln
- Auch in herausfordernden Situationen den Überblick zu behalten
- Serviceorientiert und lösungsorientiert zu arbeiten
- Organisationstalent und Zeitmanagement zu entwickeln
- Selbstbewusst aufzutreten und Menschen zu begeistern
Das bist Du:
- Du hast einen Schulabschluss und konntest vielleicht sogar schon erste Erfahrungen in der Gastronomie in einem Praktikum oder einem Nebenjob sammeln
- Freundlichkeit, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten sind für Dich selbstverständlich
- Du bist aufgeschlossen, kommunikativ und gehst gerne auf Menschen zu
- Du bist flexibel und weißt, dass der Alltag in der Gastronomie auch an Wochenenden und Feiertagen stattfindet - für Dich kein Problem!
- Du hast Interesse an anderen Kulturen und fühlst Dich wohl dabei, auch auf Englisch zu sprechen
Das bieten wir Dir an:
- Übertarifliches Gehalt
- 13. Gehalt + Erfolgsprämie und Zuschüsse (Deutschland Ticket)
- Eigenes Tablet auch für die private Nutzung und am Ende gehört es Dir
- Weiterbildung durch unsere Accor Akademie
- Respekt für Deine Work-Life-Balance
- Offene Feedbackkultur sowie jährliche Entwicklungsgespräche
- Weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels
- Viele Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern
- Vergünstigte, gesunde und leckere Mitarbeiterverpflegung
- Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
... und wenn Du Dich international entfalten willst, steht Dir nach Abschluss Deiner Ausbildung die gesamte Accor-Markenvielfalt offen - und das WELTWEIT!
Fühlst Du Dich angesprochen? So bewirbst Du Dich:
Wir möchten wissen, wer Du bist und warum die Gastronomie genau Dein Ding ist!
Sende uns einfach Deinen Lebenslauf und Dein aktuelles Schulzeugnis. Über zusätzliche Nachweise, zum Beispiel zu Praktika, freuen wir uns.
Fragen zur Ausbildung? Christina, unsere Ausbilderin und Personalleiterin, hilft Dir gerne weiter. Du erreichst sie telefonisch oder per E-Mail.
Join Young Talents & Graduates
Be the first to hear about internships, apprenticeships, and graduate opportunities designed to help you learn, grow, and start your career in hospitality.
Join the CommunityDiscover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
MANTIS RIYADH BASEQUAT, Riyadh, Saudi Arabia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Riyadh
Job Category
People & Culture
Description
Training SupervisorLocation: Riyadh, Saudi Arabia Department: People & Culture Employment Type: Full-Time Reporting To: People & Culture ManagerJob SummaryBasiqat by Mantis is seeking a passionate,
Reference
c63d4cec-3c88-4179-96dd-22d21a965f3e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Makati, Makati City, Philippines
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Internship
Locations
Makati City
Job Category
People & Culture
Description
Assists the People and Culture (HR) Team in executing recruitment and onboarding processes.Organizes the filing and maintenance of employee records.Supports the planning and implementation of employee
Reference
0072a751-c2cd-458e-ad02-686c70eeea7a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Bali, Kuta Selatan, Indonesia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Kuta Selatan
Job Category
People & Culture
Description
The position is responsible to support and management of People & Culture in the hotel, this applies to all areas which support AccorHotels philosophy of creating an environment where each and every m
Reference
2a689059-c468-4b7e-b15b-09ba5a48a207
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MAMA SHELTER LAKE COMO, Como, Italy
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
Locations
Italy
Job Category
People & Culture
Description
Would you like to join us and contribue to write the first pages of this story, with Mama Shelter Lake Como?You must be fluent in Italian as well as comfortable in English.THE MISSION?You are the hear
Reference
c2d19dfe-bf91-4248-828e-8eba494d5e70
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Ahmedabad, Ahmedabad, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Ahmedabad
Job Category
People & Culture
Description
Support end-to-end recruitment and talent acquisition efforts, including job posting, screening, interviewing coordination, and offer managementManage onboarding and offboarding processes to ensure a
Reference
b47b8227-82be-4385-a9b8-f05a840324fb
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Chennai Sriperumbudur, Chennai, India
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Chennai
Job Category
People & Culture
Description
Primary Responsibilities Human Resources ManagementProcess day-to-day Talent & Culture administration in an accurate and timely mannerCreate and update employee data record in systemCreate personal fi
Reference
81ad7228-441a-4000-b7ff-7f3b783743fe
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Brisbane Central, Brisbane, Australia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Part-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Brisbane
Job Category
People & Culture
Description
Sofitel Brisbane Central is seeking a passionate and driven Training & Development Officer to join our Talent & Culture team.This is a high-impact role responsible for building capability, driving com
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Issy-les-Moulineaux, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Internship
Locations
Issy-les-Moulineaux
Job Category
People & Culture
Description
6-month internship or 12-month apprenticeship - based in Accor Headquarters - starting January 2027. Part of Accor Global People & Culture (HR) department, you will join the Global Talent Acquisitio
Reference
3db6e112-a833-4a09-8910-dcc36deb07fc
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
People & Culture
Description
Develop and implement People & Culture (P&C) strategies that support the hotel’s business objectives, operational priorities, and financial performance.Partner with the General Manager and executive l
Reference
e1a21eb8-3d76-474c-950f-78553d0764e0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Singapore Hill Street, Singapore
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Singapore
Job Category
People & Culture
Description
We are looking for a proactive and passionate Assistant Manager, Learning & Quality Assurance to drive the implementation of Leading Quality Assurance (LQA) standards while supporting the hotel's Lear
Reference
c7b43fb0-cd86-4606-ba41-76acffe52d41
Expiry Date
01/01/0001