Attaché(e) commercial(e) en charge des ventes loisirs et sur mesure

Les Demeures de Campagne, ce sont des lieux à 1h de Paris où les citadins en quête d’une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter, en couple ou en famille, de la nature et d’une multitude d’activités. Ce sont aussi des lieux magiques pour organiser des séminaires ou des évènements professionnels inoubliables.

DEMEURES DE CAMPAGNE – LE DOMAINE DE MAFFLIERS, situé à l'orée de la forêt de l'Isle-Adam, cette véritable Demeure de Campagne propose : 7 AbriChics, 99 chambres, 8 suites, 2 offres de restauration :          La Brasserie du Château & Augustine – La Table du Château. Plus de 1000 mètres carrés d'espaces réunions,  2 piscines, des activités loisirs et équestres… en pleine forêt, dans un parc de 35 hectares à moins d'une heure de Paris.

Mix clients : clientèle locale et hébergée | séminaires | évènements professionnels et privés

La/le responsable des ventes loisirs est en charge des demandes de A à Z.

Il / Elle veille à offrir les meilleures prestations tant du point de vue de la vente que du service tout en respectant la demande du client et en développant le chiffre d'affaires. En ce sens, il contribue par son action au quotidien à l’excellence opérationnelle visée par la marque Demeures de Campagne.

La/le responsable des ventes loisirs est en charge du développement commercial de ce segment en étant toujours force de proposition.

Technique métier et relation client :

• Réceptionne et répond aux demandes des clients loisirs (évènements privés, associations, repas sans réunion, hébergement uniquement, tournages, journée de réunion, teambuilding, groupes tourismes, …) dans un délai de 12 à 24h maximum
• Assure un suivi régulier de ses demandes et qualifie tous ses dossiers
• Veille à réaliser une négociation au plus juste des dossiers en partenariat avec le/la Directeur/trice commerciale.
• Est force de propositions d’offres auprès des clients afin d’assurer des ventes additionnelles
• A un rôle de contrôle sur la gestion les salles, les installations et les équipements et veille à la qualité tout en étant capable d’intervenir à chaque étape du service
• Rectifie et répond aux demandes clients en fonction des exigences
• Atteint les objectifs de budget et de qualité, définis par la direction
• Assure d'une parfaite communication et interaction avec les différents services (cuisine, bar, animation, service en salle, service technique et entretien des espaces…) en lien avec son supérieur hiérarchique
• Assure l’accueil, le suivi et le parfait déroulement de la prestation. Il est le garant de la qualité de la prestation avec le/la Directeur/trice commerciale et le/la directeur de la restauration. Il exerce un rôle de contrôle rigoureux
• Veille à ce que la facturation soit bien postée jour par jour, et réalise les factures pour ses clients sous 3 jours maximum. S’occupe des débiteurs divers et rapprochements des acomptes en binôme avec le/la Directeur/trice commerciale.
• Maîtrise parfaitement les différentes prestations (mise en place des salles de réunions, cocktails, soirées d'entreprise et soirées privées, repas, pauses, conférences…)
• Garantit la satisfaction des clients et la qualité du service 
• Réalise le bilan chiffré et qualitatif des opérations menées

Développement commercial :

• Prospecter de nouveaux clients sur le segment loisirs (B2B et B2C) : groupes loisirs, associations, tournages, CE…
• Fidéliser le portefeuille existant de clients agences, Tour Opérator, …
• Identifier de nouveaux marchés et opportunités de croissance
• Participer à des salons, workshops et événements professionnels
• Etre force de proposition auprès de son supérieur sur toutes les offres commercialisables

Stratégie & Pilotage :

• Mettre en œuvre le plan d’action commercial annuel
• Réaliser une veille concurrentielle et analyser les tendances du marché
• Produire des reportings réguliers

Collaboration interne :

• Travailler en étroite collaboration avec les équipes marketing, réception, F&B, et hébergement
• Coordonner les offres et packages adaptés à la clientèle loisirs
• Assurer la bonne transmission des informations entre les services

Management des équipes / Implication transverse :

• Participe à la création d’un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs tout en communiquant efficacement avec les membres de l’équipe
• Réagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil de qualité. Elle/il montre l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue et la présentation.
• Assure un lien permanent intra-services
• Anime chaque semaine le point commercial de façon exemplaire

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

• Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité
• Veille à la propreté de son lieu de travail et son département
• Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
• Connait et applique la politique du programme Planet 21

PROFIL RECHERCHE

• Vous avez un excellent relationnel et de bonnes capacités à communiquer, à l'écrit comme à l'oral
• Vous maîtrisez l'anglais et le français
• Vous avez occupé au moins deux ans une fonction similaire, dans un établissement de même standing,
• Le marché « LOISIR » n’a (presque) pas de secrets pour vous,
• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et vos qualités relationnelles,
• Vous avez une appétence naturelle pour la négociation et la satisfaction client,
• Rigueur, autonomie et adaptabilité sont des qualités qui pour vous vont de pair avec l'esprit d'équipe.

• Vous avez un excellent relationnel et de bonnes capacités à communiquer, à l'écrit comme à l'oral
• Vous maîtrisez l'anglais et le français
• Vous avez occupé au moins deux ans une fonction similaire, dans un établissement de même standing,
• Le marché « LOISIR » n’a (presque) pas de secrets pour vous,
• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et vos qualités relationnelles,
• Vous avez une appétence naturelle pour la négociation et la satisfaction client,
• Rigueur, autonomie et adaptabilité sont des qualités qui pour vous vont de pair avec l'esprit d'équipe.

Hôtel franchisé = Demeures de Campagne