Apprentissage Gouvernant.e

A l’hôtel Pullman Paris La Défense 5*, au cœur du quartier d'affaires, le « Feel Welcome » est notre priorité ! En tant qu'Apprenti(e) Gouvernant(e), vous contribuez à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs du service des Etages, de l’hôtel, et vous vous impliquez totalement dans la réalisation de ceux-ci et de leur dépassement.

Gestion :

• Contribuer à la satisfaction de la clientèle en garantissant la qualité de l’ensemble des chambres, ainsi que des services généraux et parties communes de l’hôtel, par un contrôle minutieux de leurs entretiens, agencements, maintenances, etc.
• Coordonner l'attribution des chambres avec l'équipe réception et assurer les ouvertures/ fermetures.
• Suivre les rapports d'audit et effectuer les rapprochements

Management :

• Encadrer les équipes du service étage en tenant compte des attentes internes / externes et contribuer au développement des collaborateurs par l’exemplarité et la formation quotidienne.
• Interagir de manière positive avec les équipes et les autres services (Technique, réception …) afin de garantir aux clients l’accueil attendu d’un établissement haut de gamme

• Niveau d'études : Licence / Master en hôtellerie
• Une bonne compréhension des activités de contrôle opérationnel et de planification
• Un excellent sens relationnel, et un anglais professionnel
• Des qualités de gestionnaire (organisation, rigueur et méthode)
• Le souci du détail, la connaissance et le respect des normes d'hygiène
• Le sens des responsabilités et l’aptitude à initier et/ou accompagner les évolutions nécessaires
• Une excellente connaissance du Pack Office

• Un environnement 5 étoiles contemporain
• Une enseigne reconnue pour le développement des collaborateurs et la valorisation des savoir-faire.
• La dimension d’un groupe multimarques et international
• Mise à disposition d’un uniforme et pressing pris en charge
• Indemnités nourriture
• Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%