- Full-Time
- PULLMAN
- Apprenticeship
- Food & Beverage
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Pullman Paris Tour Eiffel, Paris, France
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REF26059D
Alternance Restauration Chef de rang
Region
Europe and North Africa
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Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.
Mais notre hôtel c’est aussi :
- Des évènements aussi bien sportifs, business, privés que festifs
- Accueillir des personnalités et des stars internationales
- S’épanouir au sein d’une équipe soudée
- Relever des défis
- Etre pionner et novateur dans notre secteur
Si le sport est un élément moteur dans votre vie alors jackpot! Vous aurez l’occasion de rencontrer vos idoles et de participer à des challenges sportifs avec les équipes.
Et pour les plus créatifs, rejoignez notre comité d’innovation !
Le chef de rang polyvalent contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle.
- Est garant de la satisfaction des clients
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Effectue et contrôle :
- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Première expérience professionnelle, de préférence sur un poste similaire dans l'univers de L’Hôtellerie internationale de luxe
- Maitrise du française et aisance rédactionnelle
- Maitrise de l’anglais
- Excellent relationnel
- Formation professionnelle hotellière MAN / BTS / Licence
- Alternance à compter septembre 2024
- Parcours d’immersion au sein des différents services de l’hôtel
- Environnement international
- Indemnités nourriture
- 13ème mois à compter de 3 mois d'ancienneté
- Primes de Participation et d'Intéressement
- Mutuelle employeur prise en charge à 100%
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%
- Forfait mobilité durable pour ceux qui utilisent un vélo, vélo électrique, trottinette électrique,...
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
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We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Manly Pacific Hotel Sydney - MGallery Collection, Manly, Australia
Experience Level
Executive
Job Schedule
Part-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
Manly
Job Category
Food & Beverage
Description
We are obsessed with a person who loves to be part of a high energy, fun and fast paced team. In this role, you will be responsible for overseeing the planning, coordination, and execution of banquets
Reference
7949649c-dbd6-4f90-a49c-5f03c94f6135
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Tambore, Barueri, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Barueri
Job Category
Food & Beverage
Description
Atender e servir o cliente no café da manhã / bar / restaurante / loja de conveniência, conforme o estilo da marca de atuação. Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, de a
Reference
4c5747a2-28c3-40f6-ba82-baa9ab984f4b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Philadelphia at Rittenhouse Square, Philadelphia, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Philadelphia
Job Category
Food & Beverage
Description
• Showcasing your unique personality and skills, you will engage with guests to create a memorable In room/dining experience! • Work with the Liberte Lounge team in ensuring quality of food, fo
Reference
c3cc9c4c-d2ff-4f67-adce-067805f1ec2b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Philadelphia at Rittenhouse Square, Philadelphia, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Philadelphia
Job Category
Food & Beverage
Description
Showcasing your unique personality and skills, you will engage with guests to create a memorable dining experience!You will be responsible for welcoming guests in our urban chic lounge Liberté, explai
Reference
f57dfa91-1eda-497a-9d40-03256358846f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Est, Bagnolet, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bagnolet
Job Category
Food & Beverage
Description
Le rôle du barman / barmaid est d’accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir des boissons simples ou des cocktails, assurer l'animation du bar et procéder à la facturation et à l'encais
Reference
15314370-b6c9-4f3d-a491-136f6783e86d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Brussels Centre Midi, Brussels, Belgium
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Brussels
Job Category
Food & Beverage
Description
Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos off
Reference
92d80be6-1c9f-40e4-accd-c5b3256330cb
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Brussels Centre Midi, Brussels, Belgium
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Brussels
Job Category
Food & Beverage
Description
Votre rôleAccueillir le client.Assurer le placement du client selon ses souhaits et l’affluence.Etablir d’excellentes relations avec le client.Assurer des prestations de qualité, tant au niveau du ser
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hamilton Princess & Beach Club - A Fairmont Managed Hotel, Hamilton, Bermuda
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Hamilton
Job Category
Food & Beverage
Description
Consistently offer professional, engaging and proactive guest service while supporting fellow ColleaguesProvide exceptional service to outlet guests in an engaging and knowledgeable mannerDemonstrate
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel London Blackfriars, London, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
We are looking for a friendly Conference host to join our hospitality team. The Conference host will be responsible for managing the day to day running of our conference space, preparing break out ar
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON THE HOXTON PARIS, Paris, France
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
L’hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Barista!Tu seras en charge de...L’accueil et conseil de la clientèleGérer la mise en place des différents points de ventesVeiller au respect des normes de qu
Reference
04ef0110-de94-4040-b588-1c991b300c15
Expiry Date
01/01/0001