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Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
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REF98218T
Plongeur H/F
Region
Luxury & Lifestyle
Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier. Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager...
Un conte de fées moderne et culturel.
Vos missions :
- Nettoyage du matériel utilisé en cuisine tout au long de la journée,
- Nettoyage et tenue en bon état de propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle et quai économat,
- Assurer l’ouverture et la fermeture selon les consignes du Chef et des règles d’hygiène,
- Veiller au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves,
- Gérer le tri et la gestion des déchets,
- Contribuer à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène.
Tell it like it is - Authentique, honnête, franc, sincère, vrai
Have fun and make friends - fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink", décontracté
I've got your back - Fiable, responsable, impliqué, vous tenez vos promesses, vous allez jusqu’au bout de vos actions
Play to win - Original, avant-gardiste, pense "hors des sentiers battus"; ouvert à de nouvelles possibilités, unique
Right here, right now - Attentif, orienté détails et client, concentré, dans l'action, précis
- Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur.
- Transports en commun pris en charge à 50%
- Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
- Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise).
- Uniforme fourni
- La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
- L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion.
- Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Mama Shelter Bordeaux, Bordeaux, France
Experience Level
Not Applicable
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Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
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Job Category
Culinary
Description
Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo 😉Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Reference
b7ed7304-6bc6-42c7-8db6-06916f92635b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Bordeaux, Bordeaux, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
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Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous
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d1b22175-54e6-4d98-9cbe-fd23abe04e4f
Expiry Date
01/01/0001
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Location
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux, de notre restaurant du Chef Morimoto, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle,
Reference
e44793ba-d4a3-4343-817e-8260f2698717
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
Qu'attendons-nous de vous ?Sous la direction générale du chef exécutif ou de toute autre personne autorisée par la direction, le DCDP est chargé de maintenir en permanence un niveau élevé de qualité d
Reference
a753617e-f3cb-4680-8c7f-632fe43ff954
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Gurgaon Golf Course Road, Gurugram, India
Experience Level
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IBIS
Job type
Permanent
Locations
Gurugram
Job Category
Culinary
Description
To maintain a high working standards and ethics as expected by the Restaurant/Executive ChefTo prepare, cook and serve food, while maintaining the highest possible quality and meeting agreed standards
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
Qu'attendons-nous de vous ?Sous la direction générale du chef exécutif ou de toute autre personne autorisée par la direction, maintenir en permanence un niveau élevé de qualité de la cuisine, mainteni
Reference
2fe883fd-93a3-4e15-b007-43116e6eb4d7
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Mumbai International Airport, Mumbai, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Mumbai
Job Category
Culinary
Description
We are seeking an accomplished Executive Chef to lead our culinary operations in Mumbai, India. In this pivotal role, you will oversee all aspects of food preparation, kitchen management, and culinary
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Budapest Danube, Budapest, Hungary
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Budapest
Job Category
Culinary
Description
Szenvedélyed a gasztronómia és szívesen tanulnál kiváló szakemberektől? Lépj szintet karrieredben, csatlakozz Duna-parti négycsillagos szállodánk csapatához SZAKÁCS munkakörben! Ha nyitott vagy az újd
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissôtel Clark Philippines, Clark Freeport Zone, Philippines
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
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Brands
SWISSOTEL
Job type
Permanent
Locations
Philippines
Job Category
Culinary
Description
The Sous Chef position is responsible for the supervision of the work of a team of kitchen personnel, thereby maintaining high standards of food preparation and service in the kitchens.The Sous Chef g
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Mumbai BKC, Mumbai, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Mumbai
Job Category
Culinary
Description
What you will be doing:Career development opportunities with national and international promotion opportunities.Working on the ala carte ranges with Inidan dish knowledge Assist in other sections of
Reference
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Expiry Date
01/01/0001