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NOVOTEL PARIS 13 PORTE D'ITALIE, KREMLIN BICETRE

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XEGXA513

Maître d'Hôtel F/H

Mission:


Du premier café à la dernière viennoiserie dorée, vous êtes prêt à tout superviser !

Notre hôtel Novotel/Greet Paris 13 Porte d'Italie recherche un(e) Maître d'Hôtel, en CDI.


● Vous supervisez l’ensemble des opérations liées au service du petit déjeuner, de la mise en place du buffet à l’accueil des premiers clients matinaux, jusqu’au rangement final.
● Vous assurez une qualité d’accueil et de service irréprochable, en veillant à la satisfaction de chaque client dès les premières heures de la journée.

● Vous encadrez et motivez l’équipe du matin dans un esprit bienveillant et dynamique.

● Toujours à l’écoute, vous êtes force de proposition pour faire évoluer l’offre petit déjeuner selon les attentes des clients, les nouvelles tendances et les objectifs de l’établissement.
●  Vous gérez la salle de séminaire lors des évènements ou activités spécifiques

●  Vous êtes référent en matière d’hygiène et de sécurité.

● Vous assurez le suivi des stocks liés à l’activité petit déjeuner, les commandes nécessaires et participez à la gestion des coûts.
Ce que nous recherchons :
  • Une expérience confirmée en restauration et en management d'équipe

  • Une personne souriante, dynamique, avec une vraie passion pour le service client.

  • Un excellent sens de l’organisation, un bon relationnel et une énergie communicative.


Vos avantages : 

●       Prime de résultat annuel

●       Mutuelle Accor

●       Perspectives d'évolutions

Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.

Pour postuler :

Envoyez votre candidature : jimmy.vu@accor.com

Rejoignez nous dès maintenant !

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.


Profile:


Parlons de vous :

●       La restauration n’a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences dans la gestion de l’activité restauration vous ont permis de travailler efficacement en équipe et de développer un sens de l’initiative hors pair.

●       Vous aimez manager et être à l’écoute de vos équipes, à qui vous transmettez au quotidien votre savoir-faire et votre passion.

●       Vous êtes maître en matières de contrôle opérationnel, de la gestion du stock et de perte.

●       Do you speak english ? That’s perfect !

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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