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- Permanent
- Food & Beverage
- ACCOR
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Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
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REF101242Q
Gérant.e service aux congrès banquets, temps plein (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux, c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.
Ce que l'établissement vous offre :
Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
Régime de retraite, disponible après 3 mois.
Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
Nettoyage à sec offert.
Accès à la salle d’entrainement 24h sur 24 et 7j sur 7
Stationnement gratuit à l’hôtel.
Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
- Gestion des groupes assignés : Préparer, envoyer, suivre et archiver la correspondance (confirmations, agendas, BEO, résumés d'événements, menus), tout en assurant une communication efficace avec les clients et les départements concernés (hébergement, banquets, activités, etc.).
- Planification et coordination des événements : Créer des plans de salles et d’étages, obtenir des garanties pour les repas et l’hébergement, et gérer les réservations des chambres et des espaces de réunion en utilisant les logiciels Opera et Social Tables.
- Suivi financier et administratif : Traiter la facturation, garantir la solvabilité des clients, et gérer les dépôts et demandes de crédit dans les délais.
- Réunions et suivi : Diriger les réunions de pré-congrès et de révision des BEO, et assister au suivi post-conférence pour analyser les résultats et assurer la fidélité des clients.
- Relations client et respect des délais : Maintenir de bonnes relations avec les clients pour les fidéliser, veiller au respect des directives et des délais selon la liste de contrôle, et s’assurer que toutes les étapes sont alignées avec les contrats.
- Expérience professionnelle : Minimum de trois ans dans la planification de congrès, avec une expérience supplémentaire en ventes hôtelières et un diplôme dans un domaine connexe étant des atouts.
- Compétences linguistiques et communication : Bilingue (français et anglais) avec des excellentes aptitudes en communication écrite et verbale pour communiquer avec une clientèle internationale.
- Compétences techniques : Connaissance de l’utilisation d’OPERA (PM et S&C) et de la gestion des services hôteliers.
- Compréhension du secteur : Connaissance du marché des hôtels de luxe et des services hôteliers associés.
- Flexibilité et réactivité : Capacité à travailler dans un environnement nécessitant des réponses rapides, avec une flexibilité concernant les jours et heures de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/
Visa : Vous devez être légalement éligible à travailler au Canada.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Fornire un servizio professionale in conformità con gli standard e i protocolli aziendali stabilitiAccogliere e dare il benvenuto agli ospiti in conformità con le procedure organizzative e le linee g
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Perform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards and proceduresDeliver F&B services in accordance to departmental standards and proceduresCheck on table settin
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Tes principales responsabilités :Être le/la garant(e) de la satisfaction des clients dans votre rang de l’un de nos deux restaurants le soir (restaurant /bar),Assurer un accueil chaleureux et personna
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cfc267e1-aa8c-4659-a360-4ab8d9bc4d60
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01/01/0001
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Location
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Description
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e3dc4fe4-e287-47c7-b03f-345807588ba7
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01/01/0001
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Location
Sofitel Roma Villa Borghese, Rome, Italy
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Temporary
Locations
Rome
Job Category
Food & Beverage
Description
Garantisce una prestazione di qualità sia nel servizio che nell'accoglienza ai clientiCollabora all'allestimento del punto vendita nonché all'assetto ed alla pulizia dei locali e del materialeCura la
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Plaza Biel, Biel/Bienne, Switzerland
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
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Brands
MERCURE
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Food & Beverage
Description
Au service du petit-déjeuner de l'hôtel, vos fonctions consisteront notamment :Accueillir nos clients avec le sourire et leur offrir un service irréprochableGestion autonome du service du petit-déjeun
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01/01/0001
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Location
FLORENCE HOXTON, Florence, Italy
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THE HOXTON
Job type
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Job Category
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Description
Il The Hoxton è alla ricerca di un Bartender per i suoi F&B outletsChi stiamo cercando…Persone autentiche. Cerchi un posto dove poter essere te stesso; qui niente cloni in giacca e cravatta.Passione p
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6e08a2e0-5345-442a-bc40-4cc5bcc1b262
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Gem Forest Hotel Nairobi - MGallery Collection, Nairobi, Kenya
Experience Level
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M GALLERY
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Description
We are seeking a dynamic and experienced Outlet Manager to join our team. As an Outlet Manager, you will be responsible for overseeing the day-to-day operations of our food and beverage outlet, ensuri
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Du bist eine kompetente Ansprechperson und Gastgeber:in im Restaurant während des Frühstücks- sowie MittagservicesDu betreust die Gäste herzlich, professionell und aufmerksam hinsichtlich des Speisen-
Reference
54e42702-9540-4e57-9750-7825bbcdf106
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01/01/0001
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Location
Fairmont La Hacienda Costa del Sol, Cádiz, Spain
Experience Level
Director
Job Schedule
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Cádiz
Job Category
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Description
The Cost Controller is responsible for monitoring, analyzing, and controlling project or operational costs to ensure alignment with approved budgets. This role ensures effective cost management, accur
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4a019c8f-674b-4134-a0f8-cbabd4a2f83d
Expiry Date
01/01/0001