- Full-Time
- Temporary
- MERCURE
- Culinary
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Hôtel Mercure Pont d'Avignon Centre, AVIGNON, France
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REF97879X
FR - Chef de Partie (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
Mercure Pont d’Avignon – Restaurant Racine.
Notre établissement, membre du groupe Accor, est spécialisé dans la restauration de groupes uniquement.
Cuisine maison, orientation bistronomique du Sud.
Chef de Partie Saisonnier H/F
Dans le cadre de la saison, nous recherchons un Chef de Partie H/F pour un contrat saisonnier de mi-avril à fin octobre.
Conditions
- Contrat saisonnier – 35h/semaine
- Rémunération : 1 700 € net / mois
- Travail en petite équipe, parfois en autonomie
Vous interviendrez sur :
- Groupes de 20 à 150 personnes
- Cocktails dînatoires
- Buffets et événements
Particularité Juillet / Août
Période plus calme en groupes : renfort ponctuel au restaurant L’Entre Deux, brasserie de l’ibis Styles Avignon.
Missions
- Mise en place et services groupes
- Suivi des consignes Chef / Sous-Chef
- Organisation de la production
- Respect des normes d’hygiène
- Garantie de la qualité des prestations
Profil recherché
- Expérience souhaitée en tant que Chef de Partie
- À l’aise avec le travail en volume
- Autonome, organisé(e), esprit d’équipe
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Groupe Potel et Chabot, Sèvres, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
DALLOYAU
Job type
Apprenticeship
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Nous sommes à la recherche d’alternant(e)s souhaitant se former aux métiers de la cuisine pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Dalloyau.À ce poste, vos principales missions seront le
Reference
d428623a-3711-4103-8edd-240020508fe2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
DELANO MIAMI BEACH, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
DELANO
Job type
Permanent
Locations
Miami Beach
Job Category
Culinary
Description
JOB OVERVIEW: Under the general guidance of the Chef de Cuisine, the Chef de Partie for Mimi Kakushi is responsible for coordinating, supervising and directing all aspects of the Culinary department f
Reference
f8e7432a-aa62-4f26-b47d-16d9b1d5c8d4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt, Hamburg, Germany
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Graduate Job
Locations
Hamburg
Job Category
Culinary
Description
Wie schaut dein Arbeitstag aus …Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer EntwicklungDu sorgst für korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe
Reference
11e56ce7-13ac-44c2-a4d1-56339940f1af
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Groupe Potel et Chabot, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
POTEL ET CHABOT
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Rejoindre Potel et Chabot pour la saison, c’est vivre une aventure humaine unique au cœur de l’un des plus grands événements sportifs, comme Roland Garros. Pour garantir des dîners d'exceptions, nous
Reference
2507f069-7de5-4739-94e9-4b391a25be19
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Le Scribe Paris Opéra, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
En tant que Chef.fe de Cuisine, vous pilotez l’ensemble des opérations culinaires et portez l’excellence gastronomique de l’établissement.Présent.e sur le terrain, vous êtes au contact direct des clie
Reference
1a80790c-15f8-4e7f-959f-ef051df45b7f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman New Delhi Aerocity, New Delhi, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
New Delhi
Job Category
Culinary
Description
JOB DESCRIPTION:The Executive Pastry Chef is responsible for overseeing all pastry operations, ensuring the highest standards of culinary excellence, operational efficiency, and team leadership. This
Reference
4391e751-954b-41d4-8b11-f117827b1c2f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Clermont-Ferrand, Clermont-Ferrand, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et aimez travailler des produits frais et de saison ? Rejoignez notre équipe et participez à l’élaboration des desserts qui font plaisir à nos cli
Reference
fde6d41c-92b9-431e-9fe7-3a34cdd96c02
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Clermont-Ferrand, Clermont-Ferrand, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et aimez travailler des produits frais et de saison ? Rejoignez notre équipe et participez à l’élaboration de plats qui font plaisir à nos clients !V
Reference
8fd75714-74d0-43f6-bfa1-645c4ed33661
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Sharm El Sheikh Adults Only 18+, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Culinary
Description
Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consump
Reference
fe340aee-e7a9-47ec-8fbe-1a7123517836
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Coimbatore City Centre, Coimbatore, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Coimbatore
Job Category
Culinary
Description
Primary ResponsibilitiesOperationStock up the assigned kitchen with raw materials and ingredients on a daily basisBe familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and
Reference
1d6aed36-7028-4103-9bf2-b203479131f2
Expiry Date
01/01/0001