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- Graduate Job
- Culinary
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25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt, Hamburg, Germany
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REF102405Q
Küchenchef NENI (mf/d)
Region
Luxury & Lifestyle
In den beiden 25hours Hotels in der HafenCity geht es maritim zu: Geschichten von Seefahrt und Hafen, Fernweh und Heimweh werden hier Teil deines Arbeitsalltags. In Hamburgs neuestem Design Stadtteil bieten wir dir einen Job mit Spaßgarantie und viel Abwechslung. Nur einen kurzen Fußweg voneinander entfernt arbeiten wir eng in beiden Hotels zusammen. Wir sind ein junges Team, wir lieben unsere Du-Kultur. Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden.
Im NENI geht es lebhaft zu: Denn das Restaurant-Konzept von Haya Molcho und ihren Söhnen dreht sich ganz ums gemeinsame Teilen und Erleben der Speisen, mit Leidenschaft, Lebensfreude und Balagan - ein sympatisches Chaos. An inzwischen neun Standorten zaubern wir leckere Gerichte auf die Teller und ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Wir sind Gastgeber mit Herz, Seele und Verstand. Herzlicher Service und authentischer, zwischenmenschlicher Umgang für das sympathische Chaos an den großen, runden Tischen gehören bei NENI einfach dazu. Deswegen fühlen sich bei uns nicht nur unsere Gäste wie zu Hause, sondern auch unsere Kollegen. Das Motto von NENI: Life is Beautiful. Werde jetzt Teil des Teams.
COME AS YOU ARE and SHOW WHAT YOU CAN...
... in einer 4-Tage Woche.
Genieße 3 Tage frei und mehr Flexibilität deine Freizeit zu gestalten!
Wie schaut dein Arbeitstag aus …
- Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung
- Du sorgst für korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe
- Du übernimmst die unternehmerische Verantwortung für dein Budget und dein Team
- Du bist kompetenter und aufgeschlossener Ansprech- und Sparringspartner für unseren externen Konzeptpartner
- Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig bestellen. Zudem behältst du auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser und sorgst dafür, dass jeder Teller so grandios schmeckt, wie er aussieht
Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …
- Du hast Führungserfahrung in einer Küche gesammelt und sprichst fließend Englisch
- Deine Kollegen kannst du genauso begeistern wie deine Gäste. Außerdem hast du Hunger auf neue Food-Konzepte und liebst die eklektische Küche
- Du begeisterst dich für Live-Cooking, internationale Küche und bist für deine Küchenorganisation bekannt
- Du bist ein Macher – und gibst offen zu, wenn du mal was falsch gemacht hast
- Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter
What's in it for you...
Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleich bleibendem Urlaubsanspruch
Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
Erhalte einen monatlichen Zuschuss für dein Fitnessstudio oder dein HVV-Ticket
Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr ...
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
DELANO MIAMI BEACH, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
DELANO
Job type
Permanent
Locations
Miami Beach
Job Category
Culinary
Description
JOB OVERVIEW: Under the general guidance of the Chef de Cuisine, the Chef de Partie for Mimi Kakushi is responsible for coordinating, supervising and directing all aspects of the Culinary department f
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Groupe Potel et Chabot, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
POTEL ET CHABOT
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Rejoindre Potel et Chabot pour la saison, c’est vivre une aventure humaine unique au cœur de l’un des plus grands événements sportifs, comme Roland Garros. Pour garantir des dîners d'exceptions, nous
Reference
2507f069-7de5-4739-94e9-4b391a25be19
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Le Scribe Paris Opéra, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
En tant que Chef.fe de Cuisine, vous pilotez l’ensemble des opérations culinaires et portez l’excellence gastronomique de l’établissement.Présent.e sur le terrain, vous êtes au contact direct des clie
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman New Delhi Aerocity, New Delhi, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
New Delhi
Job Category
Culinary
Description
JOB DESCRIPTION:The Executive Pastry Chef is responsible for overseeing all pastry operations, ensuring the highest standards of culinary excellence, operational efficiency, and team leadership. This
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Clermont-Ferrand, Clermont-Ferrand, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et aimez travailler des produits frais et de saison ? Rejoignez notre équipe et participez à l’élaboration des desserts qui font plaisir à nos cli
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Clermont-Ferrand, Clermont-Ferrand, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et aimez travailler des produits frais et de saison ? Rejoignez notre équipe et participez à l’élaboration de plats qui font plaisir à nos clients !V
Reference
8fd75714-74d0-43f6-bfa1-645c4ed33661
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Sharm El Sheikh Adults Only 18+, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Culinary
Description
Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consump
Reference
fe340aee-e7a9-47ec-8fbe-1a7123517836
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Coimbatore City Centre, Coimbatore, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Coimbatore
Job Category
Culinary
Description
Primary ResponsibilitiesOperationStock up the assigned kitchen with raw materials and ingredients on a daily basisBe familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and
Reference
1d6aed36-7028-4103-9bf2-b203479131f2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Sydney City Centre, Sydney, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Sydney
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a Junior Sous Chef who thinks ahead, leads with confidence and brings creativity to every service. In this role, you will help drive both the food and the team, balancing innovation wit
Reference
8b8077ce-a75c-4d1e-b5dd-c8676f813264
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Sydney Wentworth, Sydney, Australia
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Sydney
Job Category
Culinary
Description
About the Role As Chef de Partie, you will take ownership of a designated section within the kitchen, ensuring the highest standards of food quality, presentation, and consistency. You will work clos
Reference
f3d9cf32-bd57-42e7-a9b9-b292a3e8e6b4
Expiry Date
01/01/0001