Description de l'entreprise
Le Central établissement emblématique de la ville de Dijon. 89 chambres, 1 restaurant, 1 bar/brasserie et service traiteur.
Description du poste
Poste à pourvoir pour octobre 2026 !
Semaine de travail en 4 jours et 3 jours de repos dont le dimanche !
Recherche Demi Chef de rang H/F pour Hôtel- Restaurant entièrement rénové.
Dans une ambiance de travail tonique et bienveillante, vous prendrez part au dynamisme de notre hôtel *** - restaurant dans de bonnes conditions de travail:
Etablissement fermé le dimanche. Vous travaillerez en coupure.
Comme notre équipe actuelle, vous bénéficierez d'une carte collaborateur ouvrant droit à des réductions auprès des hôtels et partenaires Accor, une prise en charge de 50% des transports publics, mutuelle et prévoyance. Prime sur objectifs. le respect de TOUTES les HEURES travaillées "système SKELLO".
Vos missions:
Conseiller la clientèle, effectuer le service des mets et des boissons.
Maîtrise de principales techniques de service: Découpe, flambage, service au guéridon ...
Doté(e) d'une excellente présentation, vous maîtrisez parfaitement les codes de la relation avec la clientèle.
Sourire, dynamisme, courtoisie et discrétion sont vos principales qualités.
Expérience souhaitée en restauration traditionnelle avec fort volume d’activité.
Informations supplémentaires
Bonus sur objectifs.
Prime de partage de la valeur suivant les résultats de l'entreprise.
Comme notre équipe actuelle, vous bénéficierez d'une carte collaborateur ouvrant à des réductions auprès des hôtels et partenaires Accor, une prise en charge de 50% des transports publics, mutuelle et prévoyance. Prime sur objectifs. le respect de TOUTES les HEURES travaillées "système SKELLO".
