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- Culinary
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Mama Shelter Bordeaux, Bordeaux, France
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REF85612C
Commis pâtisserie en CDD (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.
Dans le cadre d'un remplacement nous sommes à la recherche d'un(e) commis en patisserie jusqu'au 01/01/2026
Horaires sans coupures
LA MISSION ?
A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.
Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises 🍰 que Tatie vous demande à chaque Noël.
- Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ 🪐et en plus, on en fait profiter ta famille 😉
- On sait que tu es une fashion-victime 👚🩳, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
- Pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass TBM
- Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie 🤩.
- Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir 💥👯♀️
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
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Banyan Tree Doha, Doha, Qatar
Experience Level
Mid-Senior Level
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Full-Time
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BANYAN TREE
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Permanent
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Doha
Job Category
Culinary
Description
Key responsibilitiesKitchen management: Oversees all daily kitchen operations to ensure a smooth and efficient workflow.Staff supervision: Hires, trains, schedules, and manages kitchen staff, includin
Reference
b088fe13-b80f-41a5-91b0-e267fd23f7d1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sainte-Barbe Hotel & Spa Le Conquet - MGallery Collection, Le Conquet, France
Experience Level
Not Applicable
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Full-Time
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ACCOR
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Permanent
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France
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Culinary
Description
Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un Chef de partie (H/F).Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes :Préparer et cuisiner les plats corre
Reference
03db8948-e031-4c04-bd15-153da087aebf
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
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RAFFLES
Job type
Permanent
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Dubai
Job Category
Culinary
Description
JOB SCOPEThe Cafeteria Attendant is responsible for sanitation and hygiene/ ensure all Food and drink are prepared on Time.DUTIES & RESPONSIBILITIESEnsuring the cafeteria is fully stocked and the menu
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4ae5ecf4-b88d-4cf0-9a2d-811dd9d6c616
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Bordeaux, Bordeaux, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers 🍰 (desserts et pauses sucrées ) e
Reference
be5c6993-2cd1-4df6-99de-558f9c9f539e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Kuala Lumpur Fraser Business Park, Kuala Lumpur, Malaysia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Kuala Lumpur
Job Category
Culinary
Description
Primary Responsibilities Business Performance Set periodical budget & forecast Analyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goals Participate in management meeting
Reference
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01/01/0001
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Pullman Chennai Anna Salai, Chennai, India
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PULLMAN
Job type
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Description
Kitchen PlanningPlan and coordinate the activities of the team to ensure operative effectiveness.Follow guidelines laid by the Executive Chef on menu planEnsure stock levels are maintained by calculat
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299f44d6-a73e-4d1e-b48d-ae696c945fc6
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01/01/0001
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Pullman Chennai Anna Salai, Chennai, India
Experience Level
Executive
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Full-Time
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PULLMAN
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Chennai
Job Category
Culinary
Description
Supervise the dishwashers, general cleaners, garbage man, silver-man and the night cleanersEnsure that all new team members are adequately instructed in the operating of dishwashing machine handling,
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01/01/0001
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Grand Mercure Bengaluru at Gopalan Mall, Bengaluru, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
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ACCOR
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Bengaluru
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Culinary
Description
- Sets up for breakfast, lunch and dinner by ensuring proper amounts are in place for forecasted covers, special functions and all reservations - Supervise preparation and service all food items for
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
42 Bunker Bay Road, 6281, Naturaliste, AUS
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Description
Pullman Bunker Bay is a 5-star luxury beachside resort located in the stunning Margaret River Region of Western Australia. The resort offers 150 beautifully appointed bungalow-style villas, a variety
Reference
Req-47888
Expiry Date
01/01/0001
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Location
Fairmont Jakarta, Jakarta, Indonesia
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Job Category
Culinary
Description
As a Chef de Partie specializing in Italian Specialty, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of Italian section to ensure the highest standards of quality, taste, and
Reference
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Expiry Date
01/01/0001