Chef de Rang (H/F)

Témoin de l’âge d’or du Cap d’Antibes, l’hôtel Le 1932 Hotel & Spa Cap d’Antibes MGallery renoue avec les riches heures de la French Riviera. Un hôtel historique magnifiquement rénové, fusionnant l’Art Déco à l’élégance moderne. Une expérience unique grâce aux chambres spacieuses donnant sur la Grande Bleue, au restaurant Quinto Cielo avec une vue panoramique sur la mer Méditerranée et des soins personnalisés au Spa Codage.

Découvrez notre hôtel au Cap d’Antibes !

Aujourd'hui, Le 1932 Hôtel & Spa s'ouvre à vous et recherche sa.son Chef de rang.

Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Nous proposons à nos clients et la clientèle extérieure les expériences culinaires suivantes : La Rotonde, un restaurant style Art Déco où un buffet de petit-déjeuner est proposé au matin et une carte de saison est proposée au soir ; Le Quinto Cielo le restaurant éphémère sur le Rooftop de l’Hôtel, dont les cuisines offrent une vue panoramique ; Le Room Service, pour les clients désireux de déguster les créations de l’hôtel en toute intimité.

Vous serez au cœur de l'activité restauration de l'hôtel et pourrez découvrir tous les mécanismes de l'hôtellerie-restauration. Si vous savez comment allier professionnalisme et convivialité avec un sourire, cette opportunité est faite pour vous !

Missions :

Vos responsabilités principales seront :

- Être le maestro de la mise en place des tables, tel un chef d'orchestre orchestrant une symphonie de serviettes et de couverts, et redresser après le service

- Accueillir nos clients avec la joie contagieuse d'un ami de longue date – car ici, chaque client est un invité spécial.

- Présenter la carte avec le style d'un comédien talentueux, prêt à jouer tous les rôles pour susciter l'appétit de nos clients - votre connaissance de la carte sera la star du spectacle !

- Jongler entre la cuisine et la salle avec la grâce d'un danseur étoile, assurant une communication aussi fluide que la salsa.

- Être le chef d'orchestre de vos tables, veillant à ce que chaque plat soit une note parfaite dans la symphonie du bon goût, et garantir que nos clients repartent avec des sourires plus grands que les portions servies.

- Jongler avec les additions comme un pro du cirque, encaissant les tables avec charme

Qualités recherchées :

• Passion pour le service avec une touche amicale.
• Esprit d'équipe et excellentes compétences relationnelles.
• Élégance décontractée et sourire contagieux.

Motivé.e, bilingue et organisé.e, votre profil nous intéresse !

Avantages :

• Travail d’équipe, cadre de travail agréable
• Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h
• Rémunération : 2 200,00€ par mois
• Indemnités nourriture/boisson sur place : cafétaria entreprise
• Mutuelle entreprise
• Pressing fourni et pris en charge par l’entreprise
• Prise en charge de 50% du transport en commun ( abonnement bus, train )
• Possibilité de logement par l’entreprise.