- Full-Time
- NOVOTEL
- Apprenticeship
- Culinary
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Novotel Paris Porte de Versailles, Paris, France
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REF100073G
Apprenti(e) cuisine Pedzouille H/F/X
Region
Europe and North Africa
Situé dans le 15ème arrondissement de Paris, au cœur du quartier métamorphosé de la Porte de Versailles, notre hôtel flagship de 245 chambres, ouvert en 2020, propose à ses clients de vivre une expérience unique et exceptionnelle avec, sur ses 8 étages, son restaurant, bar & café ROSÉ , ses 3 salles de réunions, son fitness panoramique et son rooftop PEDZOUILLE La Grange avec une vue imprenable sur la skyline parisienne, dont la Tour Eiffel !
Technique Métier et relation client:
- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
Management/Implication transverse :
- Participe à la bonne ambiance de travail et à la cohésion de l’équipe
- Réserve un accueil chaleureux, authentique et personnalisé au client, selon les standards de la marque « Pedzouille », notamment quand il travaille au « show kitchen »
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie
- Connait et applique la politique du programme Clé Verte
- Esprit d’équipe
- Rigueur et méthode
- Rapidité et efficacité
- Capacité d’écoute et d’adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l’observation et de l’organisation
- Communication
- Adaptabilité
- Flexibilité
- Capacité de remise en question
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Location
Fairmont Château Laurier, Ottawa, Canada
Experience Level
Associate
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FAIRMONT
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Locations
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Description
Reporting to the Culinary Leadership Team, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: • Consistently offer professional, friendly and proactive guest s
Reference
aee5ed34-b9b6-46d3-81a8-5a72147e0ecd
Expiry Date
01/01/0001
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Mondrian Ibiza, Eivissa, Spain
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Entry Level
Job Schedule
Full-Time
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MONDRIAN
Job type
Temporary
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Chef de Partie (Jefe/a de Partida)Responsable de su sección de cocina.Organización de la mise en place.Elaboración de platos y supervisión del equipo para garantizar los estándares de calidad.Demichef
Reference
2d5dba3d-601c-447e-92e5-684945494d34
Expiry Date
01/01/0001
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Location
ibis Santiago Providencia, Providencia, Chile
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
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Providencia
Job Category
Culinary
Description
PRINCIPALES ATRIBUICIONES Y RESPONSABILIDADES:Realización de todas las actividades necesarias para la preparación de platos y montaje de buffets.Montaje de platos individuales, buffets, bandejas, etc.
Reference
63803676-4162-45de-8823-b484a6e4c29e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
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Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Montebello
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Description
Ce que l'établissement vous offre :Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!Stationnement gratuit.Accès gratuit au centre sportif et piscine inté
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39d41115-fb83-47d1-a8a7-f07e02295303
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01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Porte de Versailles, Paris, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Apprenticeship
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Technique Métier et relation client:Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsableOrganise son poste de travail en appliquant les consignesA
Reference
0788ac2a-6648-484e-add7-968b39427c28
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Porte de Versailles, Paris, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
NOVOTEL
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Paris
Job Category
Culinary
Description
MISSION :Le plongeur aide-cuisinier assure le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de tr
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d1db40be-d9b6-4f03-8eda-c91b730bdceb
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01/01/0001
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Pullman Paris La Défense, Courbevoie, France
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55bdd92f-0136-40a9-b2f0-c7745e3c604f
Expiry Date
01/01/0001
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Location
Pullman Paris La Défense, Courbevoie, France
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Mid-Senior Level
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Full-Time
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ACCOR
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01657e15-5adc-47d4-bcdb-e2378aeff27e
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01/01/0001
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Ensure that guests are satisfied with the production and presentation of food.Ensure that the production and quality of food produced within the facility continuously comply with costs and hygiene rul
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85ceb25c-3344-4220-bffc-15657a853b83
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01/01/0001
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Rixos Sharm El Sheikh Adults Only 18+, Sharm El-Sheikh, Egypt
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Job Category
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Responsible for preparing, producing, and presenting the variety of food related to his/her section.Ensure that all of the food included in the daily menu is prepared. Make use of current ingredients
Reference
d65b4219-9923-439b-be94-901b3beee939
Expiry Date
01/01/0001