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Mama Shelter Lille, Lille, France
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REF69589E
APPRENTI COMMIS DE PATISSERIE (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
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Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. 🥇
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers 🍰 (desserts 🍩 et pauses sucrées 🍪) et respectez les valeurs de la Mama.
Vous assurez le service 🍴, le rangement et le nettoyage en cuisine 🧼 ainsi que le stockage des aliments. 🥦🍞
Vous respectez les normes d’hygiène 🧽 et utilisez de façon adéquate les équipements. ⚙️
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises 🍰 que Tatie vous demande à chaque Noël.
VOS PETITS + SONT :
Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine. 😆
Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël 🍽🎄
Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace.
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶 :
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous donne rendez-vous ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Mövenpick hotel Brussels Airport, Zaventem, Belgium
Experience Level
Associate
Job Schedule
Part-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Belgium
Job Category
Culinary
Description
As a dishwasher, you will play a crucial role in the efficient and hygienic operation of our bustling kitchen. Your primary responsibilities will include:Dishwashing and Cleaning: Operating and mainta
Reference
92739b6a-cbc8-4f27-a7f9-b04d9ce27921
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Bengaluru Outer Ring Road, Bengaluru, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bengaluru
Job Category
Culinary
Description
Key Responsibilities:Prepare, cook, and present South Indian dishes (e.g., dosa, idli, vada, sambar, rasam, etc.) to the highest standards.Supervise and coordinate activities of commis chefs or kitche
Reference
d99541ea-3ab4-479f-b195-cfa0ee47eb4e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Hyderabad Airport, Hyderabad, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Hyderabad
Job Category
Culinary
Description
Primary Responsibilities Assist Executive Chef to maintain the cleanliness and sanitation of all the Food and Beverage related areas and the inventory and control of all equipment related to the depar
Reference
a2c3e37f-776f-48e5-88ed-c4995ab71865
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Pacific Rim, Vancouver, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Vancouver
Job Category
Culinary
Description
Why work for Fairmont Pacific Rim?Wonderful company culture – our colleagues are at the heart of all we doA competitive rate of $32.10 per hourExtensive benefits package including health, paramedical,
Reference
e691a41b-6836-4d4d-b77d-cecf698787bc
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Durham
Job Category
Culinary
Description
Reports To: Chef de Cuisine/Executive ChefSupervises: Line Cooks, StewardsGeneral Purpose: A Sous Chef has worked very hard to get where he/she is, and a new Sous knows the real hard work is yet to co
Reference
5ca2544e-3075-4881-8e53-c9debc6987c0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Durham
Job Category
Culinary
Description
Reports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive Chef General Purpose: Accurately and efficiently cooks hot food products as well as prepares and portions food products prior to cooking. Also perform
Reference
726683e2-e2b6-43e0-b916-bfc7e52765de
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles São Paulo Barra Funda, São Paulo, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Culinary
Description
Você será responsável por: Executar atividades de apoio à cozinha, lavando / limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, auxiliando quando necessário no pré-preparo e preparo dos alimentos, man
Reference
d5e2b1ba-7bbb-4183-9ed4-aa659a482d11
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
RAFFLES RAFFLES THE RED SEA, Umluj, Saudi Arabia
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Saudi Arabia
Job Category
Culinary
Description
Develop and update departmental SOP Manual, detailing standards of performance, policies and procedures and service standards pertinent to the efficient operation of the kitchen in accordance to Hotel
Reference
20d19e33-83cf-416f-bd0a-bbc26113ca57
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chicago - Millennium Park, Chicago, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Chicago
Job Category
Culinary
Description
What Awaits You:Employee Perks: Enjoy exclusive discounts at the Fairmont Chicago and Accor properties worldwide—for you and your family.Complimentary meals at our on-site employee cafeteria.Lifelong
Reference
afcc511d-5098-4f94-b98e-edf137494174
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Royal Palm Marrakech, Marrakesh, Morocco
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Marrakesh
Job Category
Culinary
Description
Relevant du Chef Exécutif, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :Offrir aux clients un service professionnel, cordial et prévenant tout en soutenant
Reference
9e1676bd-e565-494f-83d2-2184dc9e54dc
Expiry Date
01/01/0001