- Full-Time
- Temporary
- FAIRMONT
- Culinary
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Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
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REF83780Y
Aide cuisinier.ère (H/F/D) – Du 15 décembre 2025 au 15 janvier 2026 (saisonnier)
Region
Luxury & Lifestyle
* Ce poste est saisonnier, soit du 15 décembre 2025 au 15 janvier 2026.
Au Château Montebello, nous cultivons bien plus que l'excellence hôtelière : nous créons des liens durables. Notre resort, niché dans un environnement naturel privilégié, offre un cadre de travail unique où plusieurs générations de familles ont choisi de faire carrière, avec une moyenne d'ancienneté de 20 à 30 ans.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toute saison par son cachet rustique et luxueux. Joignez-vous à notre équipe dynamique toujours à la recherche d'évolution et d'innovations dans un cadre qui vous amènera à propulser votre carrière.
Ce que l'établissement vous offre :
- Salaire : 22,41 $/H
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage de votre uniforme sur place.
- Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
- Assurer le bon fonctionnement et le rendement optimal de la cuisine, en maintenant les plus hauts standards de qualité des produits et de satisfaction client.
- Effectuer la mise en place, préparer la nourriture et s'assurer du soutien opérationnel de la cuisine.
- Suivre l’horaire établi et respecter strictement les règles de propreté, d’hygiène et de sécurité.
- Assister à toutes les réunions relatives à la cuisine et soutenir ses collègues lors de périodes occupées.
- Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction, incluant le transport des produits nécessaires dans l’hôtel.
- Détenir la certification de manipulateur d’aliments délivrée par le MAPAQ.
- Capacité à travailler de façon autonome.
- Respect des décisions de la direction et du chef de partie.
- Expérience et compétences en travail d’équipe.
- Sens de l’organisation pour un travail efficace.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Montebello où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/chateau-montebello/
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Lake Louise
Job Category
Culinary
Description
We are seeking an experienced Executive Chef to lead our diverse culinary & stewarding teams in our luxury resort hotel, renowned for its high volumes across multiple restaurants and banquet facilitie
Reference
212b19d0-3d70-4520-9053-c55bdf9563be
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Lake Louise
Job Category
Culinary
Description
As a Second Cook at Fairmont, you will be responsible for assisting the kitchen team in preparing and executing high-quality dishes in a fast-paced environment. You will support the chefs in ensuring
Reference
9dc73583-8f83-4346-b42c-b42a54abc84c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Banff
Job Category
Culinary
Description
Do you have a natural passion and creativity when it comes to baking? Would you like be part of a dynamic and innovative team in one of the largest hotels in Canada? Begin your career in the Pastry/Ba
Reference
0a19eecb-71b5-4532-80e5-c8bddbc946fe
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Itu Terras de São José Golf & Resort, ITU, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
ITU
Job Category
Culinary
Description
Executar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.
Reference
60119738-bb14-417b-a57f-7bf079467ff8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Orient Express La Minerva, Rome, Italy
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ORIENT EXPRESS
Job type
Temporary
Locations
Rome
Job Category
Culinary
Description
Position OverviewThe Chef de partie contributes with the Sous Chef and the Executive Chef to the production of the highest possible food quality in the delegated section at all times. Co-ordinates the
Reference
8624b1b7-42fa-4c22-8f4c-3f5c58ddeafa
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Orient Express La Minerva, Rome, Italy
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ORIENT EXPRESS
Job type
Temporary
Locations
Rome
Job Category
Culinary
Description
Position Overview The Commis de Cuisine plays a vital role within our Culinary team, supporting the preparation and presentation of exceptional cuisine in accordance with the hotel’s standards of exc
Reference
b6cafd26-c11f-4fa0-ac61-9e3ac099d38e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Orient Express La Minerva, Rome, Italy
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ORIENT EXPRESS
Job type
Temporary
Locations
Rome
Job Category
Culinary
Description
Position Overview The Demi Chef de Partie is an integral member of our Culinary team, responsible for supporting the Chef de Partie in overseeing a specific section of the kitchen and ensuring the pr
Reference
43a11248-c22b-448e-9b4e-627cd51c81c5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissotel Uludag Bursa, Bursa, Turkey
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SWISSOTEL
Job type
Permanent
Locations
Bursa
Job Category
Culinary
Description
Key Responsibilities Is aware of and abides by all hotel policies, procedures & relevant legislationsReport any hazards, risks, accidents as requiredEnsure all directions are followed out at the reque
Reference
c6b78af3-f3bf-4820-9d87-10f148c855f5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Visakhapatnam Varun Beach, Visakhapatnam, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Visakhapatnam
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a talented and experienced Sous Chef specializing in bakery operations to join our culinary team in Visakhapatnam, India. As the Sous Chef (Bakery), you will play a crucial role in over
Reference
80c467db-a768-43d3-89d8-823362ff2f59
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT UDAIPUR PALACE, Udaipur, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Udaipur
Job Category
Culinary
Description
Train and supervise the work of kitchen personnel in the respective sections Ensure personal cleanliness and proper department of all team members Produce high quality food in a specified area of the
Reference
d2c88650-df14-4624-a0a9-d7df08f946d2
Expiry Date
01/01/0001