- Full-Time
- Permanent
- MERCURE
- Food & Beverage
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Not communicated, São Paulo, Brazil
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REF97771D
Supervisor de A&B | Hotel Mercure
Region
Americas
Nosso compromisso com a Diversidade & Inclusão:
Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento.
Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência.
Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.
Por que trabalhar para a Accor?
Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.
Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.
Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar! ツ
Você será responsável por supervisionar e executar as atividades de Alimentos & Bebidas (A&B), garantindo que as operações atendam aos critérios de tempo, custos e qualidade da marca, sempre alinhado à Cultura de Serviços AccorHotels.
Responsabilidades:
- Supervisionar as operações de A&B, garantindo qualidade e eficiência;
- Estimular vendas e contribuir para o aumento da receita do setor;
- Aplicar os 4 pilares de A&B: qualidade, entretenimento, ouvir o cliente e motivar a equipe;
- Colocar o cliente no centro das ações, proporcionando uma experiência memorável;
- Trabalhar em equipe com responsabilidade e ética profissional.
O objetivo final é assegurar que cada cliente viva uma experiência positiva e alinhada aos padrões de hospitalidade Accor.
Qualificações
- Ensino Superior completo em Hotelaria, Turismo ou áreas correlatas;
- Comunicativo (a) e mente aberta, com iniciativa e disposição para aprender;
- Desejável vivência de atividades e rotinas operacionais e de Alimentos & Bebidas;
- Trabalho em equipe e espírito colaborativo;
- Responsabilidade e ética profissional;
- Escala 6x1
- Horário de Trabalho: Manhã ou Tarde
O que oferecemos:
- Ticket Flex (818,00)
- Convênio Médico (Amil, Sistema de coparticipação)
- Convênio Odontológico (Por adesão)
- Seguro de Vida
- Ajuda de custo para lavagem de uniforme (R$60,00 mensais)
- Vale Transporte (Todas as Passagens necessárias)
- PPR (Programa de Participação nos Resultados)
- Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas)
- Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor)
♿ Todas as nossas vagas são também destinadas a pessoas com deficiência (PCD). Se você se identifica com o perfil e tem interesse em fazer parte da Accor, sinta-se muito bem-vindo(a)!
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Fairmont Empress, Victoria, Canada
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Director
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FAIRMONT
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Description
What is in it for you:Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwideDiscounted food & beverage offerings at our Vancouver sister propertiesLearning programs through our AcademiesOp
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis São Paulo Paulista, São Paulo, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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São Paulo
Job Category
Food & Beverage
Description
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos; colocando-os em recipientes próprios, de modo a deixá-los prontos para o coz
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont El San Juan Hotel, Carolina, Puerto Rico
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Carolina
Job Category
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Description
Fairmont El San Juan Hotel VIP Busperson provides support to the server and bartenders to ensure that every guest has a personalized and unique experience in the Restaurants, Bar and Pool and Beach ar
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ce916779-dc60-4b43-841d-d579678fba2c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT CHESHIRE, Knutsford, United Kingdom
Experience Level
Executive
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Full-Time
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FAIRMONT
Job type
Permanent
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Knutsford
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Food & Beverage
Description
To be a visual presence in the Club Lounge, in the absence of the Club Lounge Manager.To run the shift and allocate daily roles to team members in the absence of the Manager.Represent the Club Lounge
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Pacific Rim, Vancouver, Canada
Experience Level
Entry Level
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Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Vancouver
Job Category
Food & Beverage
Description
Why work for Fairmont Pacific Rim?Be part of a progressive hotel that embraces the culture and vibrancy of one of Canada’s most beautiful cities, Vancouver, proudly recognized as a Great Place to Work
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Château Laurier, Ottawa, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Ottawa
Job Category
Food & Beverage
Description
Reporting to the Outlets Leadership Team, you are the beginning of an exceptional guest experience. As a Host, you will make our guests feel welcome from the moment they arrive! Responsibilities and e
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Périgueux Trélissac, Trélissac, France
Experience Level
Entry Level
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Serveur / Chef de rang (H/F) Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
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Sofitel Brussels Europe, Brussels, Belgium
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Student
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Job type
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Description
Découvrir et participer au fonctionnement du département F&B (restaurant, bar, room service, banquets) dans un hôtel 5 étoiles, en accompagnant les équipes opérationnelles et administratives pour assu
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Paris Society, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
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Full-Time
Brands
ACCOR
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Description
Joyau de l'art décoratif du XVIIIe siècle, le Grand Véfour est le haut lieu gastronomique de la vie politique, artistique et littéraire de Paris depuis plus de 200 ans.C'est dans ce contexte que nous
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Paris Society, Lyon, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
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Brands
ACCOR
Job type
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Lyon
Job Category
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Description
Nous recherchons actuellement un.e Chef.fe de bar pour notre établissement CoCo Lyon. Définir et contrôler la mise en œuvre des normes Définir les préparations mixologiques et veiller à faire respecte
Reference
1f610197-4eb5-4ffe-87e5-a58ad54a30ef
Expiry Date
01/01/0001