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- Food & Beverage
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Mama Shelter Paris East, PARIS 20 (75020), France
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REF99190U
Stagiaire Manager de Salle (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
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Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
LA MISSION ?
Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous. Vous participez à la supervision du service du restaurant et du bar, et développez la rentabilité des points de ventes restauration. Relais du directeur du restaurant et de son assistant auprès de l’ensemble de l’équipe que vous supervisez, vous aimez endosser de nombreuses responsabilités.
Vous accompagnez et faites grandir votre équipe.
Vous veillez au bon respect de la législation, la Mama veille au grain. L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.
FAIT POUR VOUS ?
UNIQUEMENT SI…
• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
• Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale, sans pour autant être le Loup de Wall Street .🤑
• Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et votre équipe.
• L’esprit d’équipe est votre force, tels les “Gladiateurs en costumes” auprès d’Olivia Pope .💪
• Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson . 🍺
• Vous savez mobiliser les ressources nécessaires (Humaines, Financières & Administratives) pour mener à bien votre mission.
• Vous souhaitez être au coeur de l’action auprès de votre équipe ⛹ non seul dans votre bureau .👦💻
VOS PETITS + SONT :
• Vous savez résoudre ce cas d’école (gestion des priorités) : Si un client arrive et vous demande, qu’au même moment un membre de votre équipe fait tomber son plateau et que le chef de cuisine vous réclame de sa voix la plus douce. Que faîtes-vous 🤔?
• Vous savez répondre à plus que cette question : Where is Bryan ?
• Tout le monde sait que quand la Mama n’est pas là les souris dansent, mais elle peut compter sur vous pour déployer votre leadership naturel✊.
NOS PETITS + SONT :
• Des offres sur les différents restaurants et hôtels du groupe Mama et du groupe Ennismore🍕🛏️
• Envole-toi vers l’aventure Mama avec 75% de réduction sur ton titre de transport😉
• Réductions tellement dingues que les produits Mama en sont jaloux❤️🛍️
• Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir💥
Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶 :
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous donne rendez-vous ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Novotel Sydney International Airport, Wolli Creek, Australia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Wolli Creek
Job Category
Food & Beverage
Description
About the roleWe are looking for an exceptionally talented and diverse Food and Beverage Supervisor. This role requires availability for rotational shifts to supervise the delivery of breakfast, lunch
Reference
73dac140-f2ee-43f2-9d08-b77ace1fc677
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sainte-Barbe Hotel & Spa Le Conquet - MGallery Collection, Le Conquet, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Vos missions:- Accueillir les clients au bar - Prendre les commandes en salle - Préparer les boissons et cocktails - Assurer le service des boissons et du snacking selon la demande des clients - A
Reference
57509b1d-95f4-4157-8880-07434f1d5fca
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
La Cigale Hotel Managed by Accor, Doha, Qatar
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Food & Beverage
Description
What you will be doing:Plan the manning allocation/work assignment as per events requirement and assist the management on controlling labor expenseEnsure that car passes, food tags, tent/place cards f
Reference
95b6cb8d-aca2-44ef-9a1c-e812a511277e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
3 Ross Smith Avenue, 2020, Mascot, AUS
Job Schedule
Casual
Brands
Accor Apartments & Realty
Job type
Permanent
Locations
Mascot
Job Category
Food & Beverage
Description
Mantra on Sydney Airport is conveniently located within a few minutes’ walk to the Sydney Domestic Terminal, only 4km from the international terminal, and a 30-minute taxi ride to Sydney CBD. The prop
Reference
Req-57879
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
48 Flemington Rd, 3052, Parkville, AU
Job Schedule
Casual
Brands
Accor Apartments & Realty
Job type
Permanent
Locations
Australia
Job Category
Food & Beverage
Description
Nestled within the thriving suburb of Parkville in Melbourne, The Larwill Studio Melbourne – Art Series is a boutique hotel dedicated to the renowned Australian artist David Larwill. The property find
Reference
Req-57873
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
48 Flemington Rd, 3052, Parkville, AU
Job Schedule
Part-Time
Brands
Accor Apartments & Realty
Job type
Permanent
Locations
Australia
Job Category
Food & Beverage
Description
Nestled within the thriving suburb of Parkville in Melbourne, The Larwill Studio Melbourne – Art Series is a boutique hotel dedicated to the renowned Australian artist David Larwill. The property find
Reference
Req-57867
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont The Norfolk, Nairobi, Kenya
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Nairobi
Job Category
Food & Beverage
Description
Consistently offer professional, friendly and engaging service.Exceed guest expectations.Extensive food, liquor, beer, wine and cocktail knowledge.Prepare basic beverages for guest service up to and i
Reference
5e07a883-0bab-4840-a893-0246231541ba
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Sydney Darling Harbour, Sydney, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Sydney
Job Category
Food & Beverage
Description
Bonjour! Step into a world of refined, personalised service as part of the In-Room Dining & Mini Bar team at Sofitel, where every detail is curated to create a private and unforgettable guest experien
Reference
8f0a3474-85b9-46f0-a674-17dd9d37c3bf
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Montlhéry Paris Sud, Montlhéry, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Serveur / Chef de rang (H/F/X) Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage.Contrat: 35h par semaine / Service petit-déjeuner en
Reference
61cecb87-4eb6-460b-b495-b6465cfdd21a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissôtel Clark Philippines, Angeles, Philippines
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SWISSOTEL
Job type
Permanent
Locations
Philippines
Job Category
Food & Beverage
Description
Outlet Manager – Pearl Outlet (Job Description) Job TitleOutlet Manager – Pearl OutletAbout the RoleLead Pearl Outlet as a hands-on, guest-focused Outlet Manager, driving exceptional dining experience
Reference
536e83b7-75e3-4591-b1d0-e5936cc47793
Expiry Date
01/01/0001