- Part-Time
- Permanent
- SOFITEL
- Food & Beverage
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Sofitel Montréal Golden Mile, Montreal, Canada
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REF60214O
Serveur(euse)
Region
Luxury & Lifestyle
Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer la restauration de luxe, vous réaliserez votre propre excellence!
Notre offre
- Salaire de 21.75$ par heure;
- Cafétéria offrant un repas par jour;
- Uniforme fourni et blanchi;
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde.
- Horaire : Temps partiel (24 heures par semaine). L'employé doit être disponible à travailler le samedi, le dimanche et les jours fériés.
En devenant un Heartist®, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists® qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)!
Une carrière pour accomplir votre passion
Relevant du/de la Directeur/trice de la restauration, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Accueillir et satisfaire les invités, en incarnant l’esprit de la marque Sofitel;
- Connaître parfaitement les items du menu, de la carte des vins et la carte des cocktails, ainsi que leurs méthodes de préparation, leurs compositions et leurs allergènes;
- Conseiller les invités, prendre les commandes de nourriture et de boisson et assurer le service complet, en maximisant les opportunités de ventes additionnelles ;
- Saisir les commandes des plats et des boissons dans le système de point de vente, assurer la livraison des commandes aux tables et réapprovisionner les tables tout au long du repas;
- Débarrasser la vaisselle lorsque les invités ont terminé leurs repas et leurs breuvages. Redresser les tables lorsque les invités ont quitté;
- Développer une relation professionnelle et chaleureuse avec les invités;
- Être attentif aux besoins et à la satisfaction des invités, afin d’anticiper les demandes et assurer une expérience exceptionnelle;
- Recevoir les commentaires et insatisfactions des invités et les rapporter à son superviseur afin de faire les bons suivis;
- Présenter les additions aux invités, encaisser les paiements et fermer la note dans le système immédiatement;
- Procéder à la clôture de sa caisse et en assurer l’exactitude;
- Renseigner les invités et répondre à leurs questions concernant les services de restauration et de l’hôtel;
- Exécuter les tâches quotidiennes et hebdomadaires assignées à l’équipe de la restauration;
- Respecter les standards de service de luxe du Sofitel;
- Toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service de restauration.
- Formation en service de restauration, ou expérience liée au poste ;
- Minimum d’une (1) année d’expérience en service de restauration, dans un environnement haut de gamme ;
- Excellentes connaissances culinaires (classiques et actualisées) ;
- Excellentes connaissances en œnologie, spiritueux, bières ;
- Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme et un service à la clientèle hors pair ;
- Présenter une attitude distinguée, chaleureuse et authentique;
- Capacité à réagir rapidement sous pression ;
- Sens marqué d’autonomie, d’organisation et de débrouillardise ;
- Avoir le souci du détail ;
- Bon esprit d’équipe et facilité à établir un contact avec la clientèle;
- Maîtrise du français et de l'anglais, à l’oral et à l’écrit, afin de comprendre et communiquer aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière.
Dans le cadre de notre politique Engagement Diversité & Inclusion, notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. L’emploi du masculin pour désigner des personnes n’a d’autres fins que celle d’alléger le texte et n'a aucune intention discriminatoire.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
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Novotel Mexico City Santa Fe, Mexico City, Mexico
Experience Level
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Permanent
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Mexico City
Job Category
Food & Beverage
Description
Responsable de crear bebidas clásicas e innovadoras que superen las necesidades y expectativas de los clientes y huespedes.
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Banff
Job Category
Food & Beverage
Description
As a Food Porter, you’ll efficiently deliver food, support servers, clear tables, and polish glassware, creating memorable guest experiences. Be part of our team and contribute to our renowned service
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Kea Lani - Maui, Wailea-Makena, United States
Experience Level
Entry Level
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Full-Time
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FAIRMONT
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Job Category
Food & Beverage
Description
Providing Inspired Food & Beverage to highlight the destination we represent is one of our passions. Every memorable dining experience begins behind the scenes with our Culinary team’s commitment to
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Whistler
Job Category
Food & Beverage
Description
The Mallard Lounge - Outlet ManagerAt Fairmont Hotels & Resorts, exceptional service and flavors are the hallmarks of every dining experience. In the Mallard Lounge, your leadership and passion for gu
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Lake Louise
Job Category
Food & Beverage
Description
As an In-Room Dining Server at Fairmont, you will provide exceptional, personalized service to guests by delivering meals and beverages directly to their rooms. You will ensure that each guest's exper
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
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Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
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Permanent
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San Diego
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Food & Beverage
Description
See guests from start to finish through a five star dining experience including all knowledge and service of food, wine and spirits.Job responsibilities include; although are not limited to:Display a
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
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Job Category
Food & Beverage
Description
In Room Dining is available in all 540 guest rooms & suites. Featuring signature gourmet dishes or hearty just-like-home selections. Perfect for our early-risers who crave breakfast in bed, romantic p
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
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Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
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Job Schedule
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Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Kohala Coast
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Food & Beverage
Description
Binchotan Bar & Grille is where fireside cooking meets modern flair. At Fairmont Orchid’s hottest new restaurant guests explore the long-running creative culinary exchange between Hawai’i and Japan at
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
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San Diego
Job Category
Food & Beverage
Description
Responsibilities: See guests from start to finish through a five-star dining experience including all knowledge and service of food, wine and spirits. Ensure all mis en place are setup and ready fo
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
San Diego
Job Category
Food & Beverage
Description
See guests from start to finish through a five-star dining experience including all knowledge and service of food, wine and spirits. 20% Ensure dining room and all mis en place are setup and ready
Reference
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Expiry Date
01/01/0001