- Part-Time
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- SOFITEL
- Food & Beverage
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Sofitel Montréal Golden Mile, Montreal, Canada
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REF60214O
Serveur(euse)
Region
Luxury & Lifestyle
Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer la restauration de luxe, vous réaliserez votre propre excellence.
Notre offre
- Salaire de 21.75$ par heure;
- Cafétéria offrant un repas par jour;
- Uniforme fourni et blanchi;
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde.
- Horaire : Temps partiel (24 heures par semaine). L'employé doit être disponible à travailler le samedi, le dimanche et les jours fériés.
En devenant un Heartist®, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists® qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)!
Une carrière pour accomplir votre passion
Relevant du/de la Directeur/trice de la restauration, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Accueillir et satisfaire les invités, en incarnant l’esprit de la marque Sofitel;
- Connaître parfaitement les items du menu, de la carte des vins et la carte des cocktails, ainsi que leurs méthodes de préparation, leurs compositions et leurs allergènes;
- Conseiller les invités, prendre les commandes de nourriture et de boisson et assurer le service complet, en maximisant les opportunités de ventes additionnelles ;
- Saisir les commandes des plats et des boissons dans le système de point de vente, assurer la livraison des commandes aux tables et réapprovisionner les tables tout au long du repas;
- Débarrasser la vaisselle lorsque les invités ont terminé leurs repas et leurs breuvages. Redresser les tables lorsque les invités ont quitté;
- Développer une relation professionnelle et chaleureuse avec les invités;
- Être attentif aux besoins et à la satisfaction des invités, afin d’anticiper les demandes et assurer une expérience exceptionnelle;
- Recevoir les commentaires et insatisfactions des invités et les rapporter à son superviseur afin de faire les bons suivis;
- Présenter les additions aux invités, encaisser les paiements et fermer la note dans le système immédiatement;
- Procéder à la clôture de sa caisse et en assurer l’exactitude;
- Renseigner les invités et répondre à leurs questions concernant les services de restauration et de l’hôtel;
- Exécuter les tâches quotidiennes et hebdomadaires assignées à l’équipe de la restauration;
- Respecter les standards de service de luxe du Sofitel;
- Toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service de restauration.
- Formation en service de restauration, ou expérience liée au poste ;
- Minimum d’une (1) année d’expérience en service de restauration, dans un environnement haut de gamme ;
- Excellentes connaissances culinaires (classiques et actualisées) ;
- Excellentes connaissances en œnologie, spiritueux, bières ;
- Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme et un service à la clientèle hors pair ;
- Présenter une attitude distinguée, chaleureuse et authentique;
- Capacité à réagir rapidement sous pression ;
- Sens marqué d’autonomie, d’organisation et de débrouillardise ;
- Avoir le souci du détail ;
- Bon esprit d’équipe et facilité à établir un contact avec la clientèle;
- Maîtrise du français et de l'anglais, à l’oral et à l’écrit, afin de comprendre et communiquer aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière.
Dans le cadre de notre politique Engagement Diversité & Inclusion, notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. L’emploi du masculin pour désigner des personnes n’a d’autres fins que celle d’alléger le texte et n'a aucune intention discriminatoire.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
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Mise en Place and Food PreparationAssists with receiving and storage of goodsCleans and maintains equipment and premisesMaintains hygienic standards and proceduresAssists with the preparation of funct
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c82d81c4-4319-4a14-8e4a-f820efe9dd7e
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01/01/0001
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832b5e40-0200-4551-8857-af86ca0b2dc2
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We are seeking an enthusiastic and detail-oriented Beverage Manager to join our team in the beautiful island of Phu Quoc, Vietnam. As a key member of our food and beverage department reporting to the
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98db4144-0c61-4a5b-b241-ffa2323bada9
Expiry Date
01/01/0001
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, Perth, Australia
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Not Applicable
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ACCOR
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Description
Ensure that all responsible service of alcohol procedures are practiced at all timesInteract with all guests – take orders, making beverages etc.Greets guestsEnsure service standards are metEnsures th
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23cdfaa2-70c4-4767-b263-1dbb57ff852e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
RIXOS RIXOS PHU QUOC ISLAND VIETNAM, Phu Quoc, Vietnam
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Full-Time
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RIXOS
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Phu Quoc
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Description
We are seeking a highly skilled and experienced F&B Manager to oversee our All Day Dining and non a la Carte Restaurants at our prestigious resort in Phu Quoc, Vietnam. The ideal candidate will be res
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ab620474-b4db-425f-b8fb-320f193e1e82
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
RIXOS RIXOS PHU QUOC ISLAND VIETNAM, Phu Quoc, Vietnam
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Full-Time
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RIXOS
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Phu Quoc
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Description
We are seeking a dynamic and experienced F&B Manager to lead our A la Carte Restaurants in the beautiful island of Phu Quoc, Vietnam. As the F&B Manager, reporting to the Director F&B, you will be res
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998ac50e-3152-45b4-b939-261b74ff0a0a
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01/01/0001
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Location
The William Inglis Hotel Warwick Farm - MGallery Collection, Warwick Farm, Australia
Experience Level
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Description
Step into the spotlight with a leadership role that places you at the forefront of unforgettable moments. We’re searching for a passionate and detail-driven Banquets Manager to lead our high-performin
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b70e2cda-ca45-4760-8dae-990922506597
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01/01/0001
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Location
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FAIRMONT
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Description
We are seeking a visionary and goal-oriented Director of Food and Beverage to join our luxury resort in the beautiful Playa del Carmen, Mexico. As a key member of our executive team, you will oversee
Reference
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01/01/0001
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Location
Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
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Food & Beverage CoordinatorFairmont Chateau Whistler's Food & Beverage Coordinator provides administrative and organizational support to the department, and a variety of Food and Beverage managers, ac
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01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Century Plaza, Los Angeles, United States
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Job Category
Food & Beverage
Description
Food & Beverage Outlet ManagerAs the Food and Beverage Outlet Manager, you are responsible for managing the daily F&B operations, including the selection, development and performance management of emp
Reference
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Expiry Date
01/01/0001