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Novotel Paris la Défense Esplanade, Courbevoie, France
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REF44994B
FR - Maître d'Hôtel (H/F)
Region
Europe and North Africa
Le Novotel Paris La Défense Esplanade est un hôtel de 280 Chambres, avec un restaurant et un bar qui n’attendent que vous ! Nous rejoindre c’est vous permettre d’évoluer dans un établissement à fort potentiel avec d’important flux de clients à chouchouter au quotidien.
Bienvenue dans un métier qui vous permet d’être au cœur de la vie d’un hôtel et de vous ouvrir les portes d’un quotidien épanouissant au sein d’un groupe à envergure internationale.
Notre hôtel Novotel à Paris La Défense recherche activement un Maitre d'Hôtel (F/H/X), en CDI.
Vos futures missions :
● Management :
- Mise en place d’animations pour les équipes, intégration et formation.
- Participation à la mise en place du story-telling et du concept GREEM.
- Encadrement, animation de briefings et passage de consignes.
- Favoriser un bon esprit d'équipe et une communication fluide entre les services.
● Gestion :
- Contribution au suivi des audits internes ainsi qu’à la bonne gestion de la caisse.
- Assistance sur la mise à jour des cartes et participation aux inventaires/fins de mois.
- Assure les besoins opérationnels, veille à la bonne gestion des stocks et supervise le suivi des écarts.
● Service :
- Garant de la qualité de service de l’ensemble des points de ventes.
- Contribution à la bonne coordination inter service et être garant de son grooming personnel ainsi que de celui de ces équipes.
- Garant de la satisfaction client et gestion des éventuelles insatisfactions.
● Hygiène et Sécurité
- Attentif aux autres et à l’environnement qui vous entoure, vous contribuez à rendre l'expérience client au restaurant Greem,
- Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits,
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant,
- Capacité à travailler en équipe.
En bref... vous aimez le travail de terrain, être proche des équipes, vous êtes soucieux de délivrer des prestations de qualité à nos clients, contactez-nous, une expérience enrichissante vous attend !
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
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