- Part-Time
- Permanent
- MERCURE
- Food & Beverage
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Hôtel Mercure Paris La Défense, Courbevoie, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF92316S
Commis de cuisine / Cuisinier(ère) restauration du personnel (H/F/X) à Temps Partiel
Region
Europe and North Africa
L’hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4 *de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu’un bar avec terrasse au 12 e étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense.
Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le centre-ville de Courbevoie accessible par les RER A et L.
Vos missions principales
- Préparer quotidiennement les repas pour environ 30 collaborateurs
- Concevoir des menus simples, équilibrés, variés et de saison
- Organiser et gérer les approvisionnements dédiés à la restauration du personnel
- Assurer la mise en place, la production et le service des repas
- Appliquer et faire respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer ponctuellement aux préparations culinaires des cuisines de l’hôtel (banquets, service restaurant, mise en place)
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et fonctionnel
- CDI à temps partiel 24h/semaine
Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience significative en restauration, idéalement collective ou hôtelière
- Capacité à travailler en autonomie tout en sachant s’intégrer à une brigade
- Sens de l’organisation, rigueur et gestion des priorités
- Bon relationnel, esprit d’équipe et sens du service
- Polyvalence et envie de s’impliquer dans la vie d’un hôtel 4★
- Intéressement & participation
- 13ème mois
- Plan d’épargne entreprise
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
- Mutuelle/Prévoyance
- Accès aux modules de formation du groupe Accor
- Parking disponible
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
Related jobs
Salary
Location
Pullman Toulouse Airport, Blagnac, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Maître d'Hôtel (H/F) Vous êtes au commencement d'une expérience client exceptionnelle. En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous accueillerez nos clients dès leur arrivée! Ce que l'établissement vous o
Reference
f50861cd-42c9-4adc-84f8-b00d61154138
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Durham
Job Category
Food & Beverage
Description
Reports To: Food & Beverage DirectorSupervises: Event staff of approximately 10 - 15 teammatesGeneral Purpose: The Event Manager coordinates the overall planning and execution of all scheduled events
Reference
aa06f2e7-f6e1-4c98-b982-16233e979e53
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris Montmartre Sacré-Coeur, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Serveur En quelques mots, le serveur F/H est responsable d’un secteur du bar et en assure l’organisation, la mise en place et le service. Il/Elle assure un accueil/service de qualité auprès des client
Reference
fcc9b893-98bf-4590-83a3-3de05a001ed1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris Montmartre Sacré-Coeur, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Serveur En quelques mots, le serveur F/H est responsable d’un secteur du bar et en assure l’organisation, la mise en place et le service. Il/Elle assure un accueil/service de qualité auprès des client
Reference
c24c37da-68ff-4870-ad37-86d69fa759ed
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Paris La Défense Esplanade, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Vous recherchez un job étudiant compatible avec vos journées de cours ? Rejoignez notre équipe conviviale au sein de notre hôtel Ibis à La Défense pour le service du soir !📍 Poste : Serveur(se) Soir
Reference
cf11b87a-7b82-4ad3-9bf8-ad59e47fc691
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris la Défense Esplanade, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Vous recherchez un job étudiant stable avec des horaires matinaux qui laissent vos après-midis libres ? Rejoignez notre équipe dynamique au sein de notre hôtel Ibis à La Défense !📍 Poste : Serveur(se
Reference
c2a635ab-a2a4-493a-ae58-fabd3a41a583
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
THE HOXTON, LLOYD, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Amsterdam
Job Category
Food & Beverage
Description
Wat je gaat doen…Een leuke en ontspannen sfeer creëren waarin gasten tot rust komen en genieten.Samenwerken met het team om alles soepel en netjes te laten verlopenWerkroosters opstellen voor het team
Reference
fdaf5fbd-6520-41fe-945e-308885733f43
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Pittsburgh, Pittsburgh, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Pittsburgh
Job Category
Food & Beverage
Description
You’d make a great barista if you: Consider yourself a “people person,” and enjoy meeting others. Love working as a team and appreciate the chance to collaborate. Understand how to create a great cust
Reference
4101c4a0-513d-4dcf-805a-b0bc9bb2e267
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence Centre -MGallery Collection, Aix-en-Provence, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Aix En Provence
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Barman / Barmaid passionné(e), capable d'animer le bar et de garantir une expérience client qualitative et conviviale. Rôle : Le/la Chef(fe) Barman / Barmaid assu
Reference
c9b2f097-b11b-4d51-982f-ab3294ec7ec3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel São José dos Campos, São José dos Campos, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Brazil
Job Category
Food & Beverage
Description
Garçom Você é um embaixador do serviço e da culinária excepcionais que são características de nossa experiência em Alimentos & Bebidas. Sua atenção e conhecimento calorosos e pessoais de nossas excel
Reference
f2c20609-1f81-46cd-ad06-73effd162792
Expiry Date
01/01/0001