Description de l'entreprise
🌍 Rejoignez Accor – une aventure professionnelle au cœur d’un groupe engagé, international et en transformation
Accor, leader mondial de l’hospitalité, présent dans plus de 110 pays avec 5 500 hôtels, vous ouvre ses portes, situées à Issy-les-Moulineaux.
C’est ici que convergent les expertises globales du Groupe : stratégie, finance, ressources humaines, juridique, technologies, marketing, développement durable, communication, audit, achats, etc.
Rejoindre Accor, c’est participer activement à la définition, à la structuration et à l’accompagnement de la transformation d’un groupe international, en lien direct avec les équipes opérationnelles dans le monde entier.
Description du poste
Suivi et participation à l’ouverture de futurs JO&JOE
- Veiller à la bonne mise en place de l’expérience client JO&JOE dont PMR
- Accompagnement des équipes sur la mise en place du concept F&B
- Achats et sélections des différents fournisseurs et commandes de matériel
- Suivi du développement du design
- Veiller à la bonne communication entre les différents départements et acteurs du projet
Lancement d’un nouveau concept hôtelier
- Accompagnement de l’équipe projets
- Test en conditions réelles sur un premier actif européen
- Structuration et mise en place de l’offre (proposition de valeur, parcours clients types, offre F&B)
- Etudes de marché pour les futurs projets
Suivi des projets brand et opérations
- Veiller au bon fonctionnement des outils et les améliorer si nécessaire
- Accompagner les hôtels dans la mise en place du calendrier d’évènements
- Suivi des partenariats de la marque
- Mise à jour de la base de données photos
- Veille et mise à jour du site web des hôtels avec l’équipe Marketing
- Visite des hôtels et participation à leur vie opérationnelle
Structuration des standards opérationnels
- Accompagner les équipes sur la mise à jour des standards opérationnels
- Être force de proposition pour améliorer les standards existants
Qualifications
- Français et Anglais : courant à l’oral comme à l’écrit
- Autonomie & rigueur
- Prise d’initiative
- Sens du travail en équipe
- Esprit d’analyse et de synthèse
- Sensibilité aux enjeux F&B
Informations supplémentaires
- Etablissement : ENNISMORE FRANCE – 82 rue Henri Farman, 92445 Issy-Les-Moulineaux
- Niveau d’études : Bac +3 ou plus
- Type de contrat : Stage de 6 mois
- Télétravail : 1 jour par semaine
- Date de début : 01/09/25
