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- Temporary
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Montreux Palace, Montreux, Switzerland
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REF105290F
Porteur Banquets (montage/démontage des salles) - CDD – (H/F/X)- Ete 2026
Region
Luxury & Lifestyle
Hôtels et centres de villégiature Fairmont
Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d'un réseau de 90 propriétés spectaculaires, et 34 autres en préparation, dans 30 pays à travers le monde, s'étendant des plages d'Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, en passant par le cœur de Londres et les déserts des Émirats arabes unis.
Fairmont Le Montreux Palace :
Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.
Relevant du Manager banquets & petits-déjeuners, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Proposer constamment un service professionnel, avenant et attachant
- Faire les montages et démontages des salles suite aux Ordres de Service (OS)
- Prendre connaissance des Ordres de Service (OS) de manière journalière
- Assurer le bon état du matériel dans les salles
- Répondre aux demandes des clients
- Exécuter avec soin les tâches de service qui lui sont demandées
- Reconnaître le responsable des groupes et lui garantir un service de qualité
- Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à collaborer avec un autre département de façon ponctuelle
- S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
- Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
- Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
Toutes autres tâches, telles qu’assignées
- Maîtrise de la langue française
- Connaissances de la langue anglaise un atout
- Permis de conduire
- Autonome : gestion de son temps, organisation de son travail et économie de ses gestes
- Capacité de travail physique
- Soucis du détail
- Capacité dans la résolution de problèmes
- Rigueur
- Esprit d’équipe
- Flexibilité et prise d’initiative
EXIGENCES DE VISA
Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.
Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement https://careers.accor.com/fr/fr seront prisent en considération.
AVANTAGES
- Possibilité de logement selon disponibilité
- 1 repas par jours travaillé (avantage en nature)
- Réductions dans diverses entreprises de la région
- Tarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels
- Rejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages …
Informations complémentaires
Nos valeurs
Respect :
Nous valorisons les besoins, les idées et l'individualité des autres. Nous traitons tout le monde avec équité et dignité.
Appartenance :
Nous célébrons nos différences. Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.
Intégrité :
Nous établissons la confiance par le respect mutuel et l'authenticité.
Responsabilisation :
Nous avons le pouvoir de prendre des initiatives et d'anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.
Excellence :
Nous établissons des liens authentiques et nous chérissons chaque occasion de faire en sorte que les gens qui nous entourent se sentent spéciaux.
Diversité et inclusion
Fairmont s'engage à créer un environnement inclusif où les talents diversifiés s'épanouissent. Nous accueillons des candidats de tous horizons pour rejoindre notre équipe.
Avantages pour les employés :
Rejoignez notre équipe et profitez d'une gamme d'avantages exclusifs pour vos collègues, notamment des surclassements gratuits, des séjours prolongés, des séjours à prix réduit dans les établissements Fairmont et Raffles, des réductions spéciales sur les repas et le bien-être, ainsi que des luxes supplémentaires pour améliorer votre expérience. Nous croyons qu'il est important de prendre soin de notre équipe, en veillant à ce que votre travail acharné soit récompensé par des avantages exceptionnels.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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FAIRMONT CHESHIRE, Knutsford, United Kingdom
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Full-Time
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FAIRMONT
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Permanent
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Food & Beverage
Description
Set up and maintain the bar area according to standards and proceduresProvide excellent guest service, including warm greetings, personalised attention, and prompt order-takingPrepare and serve drink
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (opening soon), Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
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Rio de Janeiro
Job Category
Food & Beverage
Description
Strategic Leadership & Pre-Opening Lead the end-to-end pre-opening of all Food & Beverage operations, including multiple dining outlets, bars and events spaces — ensuring full operational readiness, b
Reference
15a9184e-4b14-46cd-8fe7-60477fc8a658
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Bristol Centre, Bristol, United Kingdom
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Part-Time
Brands
NOVOTEL
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Bristol
Job Category
Food & Beverage
Description
We are now taking on an additional Part Time team member in our Food and Beverage Department which includes the bar, restaurant (breakfast and dinner), room service and meeting and events.Job Descript
Reference
fd6210bb-d82e-43ae-9113-84e9f039dd4f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis budget Belo Horizonte Minascentro, Belo Horizonte, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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Belo Horizonte
Job Category
Food & Beverage
Description
Objetivo:Atender e servir o cliente no café da manhã/bar/restaurante/loja de conveniência, conforme o estilo da marca de atuação. Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, d
Reference
20db8428-a133-4635-b74f-b905590b911c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Curitiba Shopping, CURITIBA, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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Curitiba
Job Category
Food & Beverage
Description
Atender aos pedidos dos clientes, priorizando a satisfação do cliente, saber descrever os produtos e esclarecer dúvidas; auxilio no caixa quando necessário. Servir os alimentos e bebidas, providenciar
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Oxford Hawkwell House Hotel, Oxford, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Oxford
Job Category
Food & Beverage
Description
Welcoming the guests to our F&B outlets & providing efficient, friendly, and professional serviceConveying the hotel's image through his/her attitude, professionalism and excellent grooming standardsC
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
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Full-Time
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RAFFLES
Job type
Apprenticeship
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Food & Beverage
Description
Missions :Prend connaissance quotidiennement des activités du restaurant et des arrivées VIP.Maîtrise les menus, garnitures et méthodes de préparation afin de renseigner les clients avec professionna
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Oxford Hawkwell House Hotel, Oxford, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Oxford
Job Category
Food & Beverage
Description
Deliver consistent and memorable service to all our guests.Connect and work together with your team to ensure every guest leaves with a wish to return.Be a sparkling, upbeat personality able to quickl
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Mexico City Reforma, Mexico City, Mexico
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Job Schedule
Full-Time
Brands
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Job type
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Food & Beverage
Description
Responsabilidades Principales - Cierre de cuentas entregadas por meseros. - Cortes de caja diarios. - Arqueos de efectivo. - Control de formas de pago. - Revisión de reportes POS (voids, descuent
Reference
ffa51f7d-5a4c-4988-aa22-609b98618704
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Bordeaux Centre, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Food & Beverage
Description
Le commis de salle contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable du restaurant et du bar et en assure l’organisation, la mise en pla
Reference
f6f97f55-5d1f-4199-a7ca-155d0462fdae
Expiry Date
01/01/0001