GENERAL MANAGER (H/F/NB)

MAMA?

Founded in 2008 by Serge Trigano and his sons Jérémie and Benjamin (co-founders of Club Med), Mama Shelter is a creator of living spaces and a daily director!

These are atypical places, where everyone feels at home, places born of a blend of influences, freedoms, sensations and emotions. Each Mama tells the story of the city in which it is located, and all influences blend together. We offer our guests a joyful atmosphere and exceptional service at an affordable price.

More than just rooms and restaurants, Mama Shelter is a dynamic, a vibe: they are true urban refuges, not only aesthetically pleasing and modern but also popular, welcoming and sexy.

Whatever your role, we're all here to make the customer experience as unforgettable as possible.

Our mission: to bring little moments of happiness to people.

Our growth has enabled us to offer our teams great career paths through internal development and international mobility, and it's not a question of diplomas or years of experience.

Mama Shelter is part of Ennismore, a creative hotel group rooted in cultures and destinations, with a global portfolio of brands. Ennismore is a joint venture with Accor, founded in 2021.

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Our commitment to diversity and inclusion:

Mama is an inclusive company and our ambition is to recruit and promote diverse talent.

En tant que General Manager, vous êtes une source d'inspiration pour votre équipe afin de créer un environnement positif et stimulant axé sur le travail participatif.

Vous êtes le leader d’une équipe d’une centaine de personnes dont la mission est d’offrir aux clients une expérience Mama exceptionnelle ✨ au travers d’une atmosphère accueillante, décalée et conviviale que vous instaurez. Le Mama doit être entre de bonnes mains avec vous.👌

Vous développerez également des relations particulières avec les clients et les entreprises locales en délivrant là aussi l'expérience Mama.

Tout en maintenant des standards et des normes élevées en matière d’alimentation, services, santé et de sécurité ; vous assurez la rentabilité du Mama par la génération de revenus et le contrôle des coûts.

En coulisses, vous analysez les chiffres de ventes et contrôlez les dépenses. Vous gérez et prévoyez les budgets ainsi que les plans financiers. 📈📊

Dans le but d’atteindre ces objectifs, vous collaborez avec le siège ; notamment sur le reporting des résultats ainsi que les campagnes e-marketing et média.

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

• Vous avez une capacité à vous adapter à tous les défis, en restant calme dans un environnement décalé avec un flux client important.
• Vous avez déjà eu une expérience similaire avec un management d’équipe de 100 personnes minimum.
• Vous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer ! 🛑🌟
• Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps. Vos horaires de travail seront déterminées en fonction des besoins de l'activité.
• Vous souhaitez être au coeur de l’action auprès de votre équipe, et pas toujours seul à votre bureau. 💪
• A la question “Where is Bryan ?” vous enchaînez sur la couleur de la cuisine et les éléments qui la composent.
• Vous avez le goût du développement commercial et êtes un gestionnaire aguerri.

VOS PETITS + SONT :

• Vous êtes une personne de terrain et n’hésitez pas à relever les manches.
• Vous développez des talents dans le but de soutenir la croissance du groupe Mama Shelter.💫🌏
• Il n’y a pas que les chiffres qui vous animent, votre équipe et vos clients sont une priorité.

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶

• 1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre Talent Team si votre candidature respecte notre rythme.
• Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux ! Be strong ! (refrain x2 suivant le poste)
• Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.