Directeur(trice) Délégué(e) Ibis Budget Aubagne et Kyriad Gemenos

Le groupe Castellet Hospitality détient 27 hôtels exploités en franchise sous enseignes leaders du marché. Opérateur hôtelier implanté dans le quart Sud-Est de la France avec des marques allant du 2 au 4 étoiles, le groupe recherche un directeur(trice) délégué(e) pour prendre la direction d’un hôtel Ibis Budget et superviser la direction d’un hôtel sous enseigne Kyriad. Les 2 établissements sont situés en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, à 15 minutes de Marseille.

Ibis Budget Aubagne Les Paluds Agora, hôtel 2* de 57 chambres situé à moins de 5 minutes du centre-ville et de l'autoroute A50 et A52, ainsi qu'à moins de 20 minutes en voiture du Stade Vélodrome, des calanques de Cassis et du circuit automobile du Castellet.

Rénové en 2023, l’hôtel bénéficie d’une salle de réunion et d’un parking.

Chiffres clés 2023 :

TO 65% - PM 67.2€ TTC - Revpar 43.6€ TTC - CAHT : 925 K€ HT

Kyriad Marseille Est Aubagne Gemenos, hôtel 3* de 54 chambres situé à 12 km de Cassis et de ses incontournables calanques et 20 km du circuit automobile du Castellet.

Entièrement rénové en 2024, l’hôtel bénéficie d’un restaurant, d’une salle de réunion, d’une piscine extérieure et d’un parking.

Chiffres clés 2023 :

TO 55% - PM 87.9€ TTC - Revpar 48.5€ TTC - CAHT : 1 100 K€ HT

En tant que directeur(trice) délégué(e), vous dirigez en direct l’hôtel Ibis Budget Aubagne et vous accompagnez, dans le cadre d’une supervision, la direction (General Manager) de l’hôtel Kyriad Gemenos. Les 2 établissements sont situés à 3 km l’un de l’autre.

Vous organisez votre temps de travail en conséquence et gérez vos priorités. Vous mettez en place une organisation qui permette une approche commerciale de site visant à optimiser la complémentarité des 2 établissements sur le secteur.

Missions de direction de l’Ibis Budget Aubagne :

• Piloter les objectifs commerciaux et économiques
• Gérer le compte d’exploitation et proposer des actions correctives si nécessaire afin de satisfaire aux objectifs de rentabilité
• Diriger, animer au quotidien son équipe (adjoint de direction et équipe en réception), pour satisfaire à la promesse client, dans un souci d’optimisation de la satisfaction client et de la qualité de la prestation et dans le respect de la réglementation en vigueur
• Décider des actions à entreprendre pour s’assurer de l’entretien courant de l’établissement
• Garantir la sécurité des biens et des personnes au sein de l’hôtel, en prenant toutes les dispositions nécessaires

Missions de supervision de la direction (General Manager) de l’hôtel Kyriad Gemenos :

• Accompagner la direction dans l’atteinte des objectifs qui lui sont fixés :

Conseiller dans la mise en œuvre de son plan d’actions commerciales

Contrôler le compte d’exploitation dans un objectif de rentabilité

• Challenger et soutenir la direction dans le cadre des responsabilités qui lui sont confiées :

Stimuler et encourager l’optimisation de la satisfaction client et la qualité de la prestation

Orienter les mesures à mettre en œuvre afin d’assurer l’entretien courant de l’établissement

Qualités indispensables :

• Capacité à gérer ses priorités de façon à assurer une supervision optimale de 2 établissements
• Management de proximité et goût du terrain
• Aguerri dans la gestion d’équipe et le suivi RH
• Faculté à développer la Top Line
• Réactif dans la recherche de solutions opérationnelles
• Bon gestionnaire, en recherche permanente de leviers d’optimisation
• Bon relationnel, s’implique dans la vie locale
• En recherche permanente d’un haut niveau de qualité

Compétences requises :

• Force de proposition
• Sens de l’organisation et rigoureux
• Autonome, créatif et volontaire
• Sens aigu du service client
• Anglais

Poste à Pourvoir pour le 15 févier 2025

Conditions :

Rattachement au Directeur des Opérations Castellet Hospitality

Poste basé à l’hôtel Ibis Budget Aubagne Les Paluds Agora

Salaire fixe sur 12 mois + Rémunération variable stimulante en fonction de l’atteinte des objectifs

Retour CV + Lettre de Motivation à :

Benoît MAJOREL

Direction des Opérations Castellet Hospitality

bmajorel@castellet-hospitality.com