Employé(e) Polyvalent(e) Petit déjeuner - H/F

Mission:

Le Faubourg Galant, nouvel hôtel 4 étoiles niché au cœur du 8e arrondissement de Paris, ouvrira ses portes en août 2025. Membre de la Handwritten Collection du groupe Accor, il allie élégance parisienne, confort moderne et service chaleureux dans un cadre intimiste de 63 chambres.

Pour faire vivre à nos clients une expérience matinale mémorable, nous recherchons des employé(e)s polyvalent(e)s petit déjeuner. Rejoignez une équipe dynamique dès l'ouverture de l'hôtel, et participez à la création d’un lieu d’exception !

Votre mission :

Sous la responsabilité du Responsable Petit Déjeuner, vous êtes l’un des visages du matin pour nos clients. Votre rôle est essentiel pour leur offrir un début de journée agréable et soigné.

Vos principales missions :

• Participer à la mise en place du buffet petit déjeuner (boissons, viennoiseries, produits chauds/froids…).
• Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et sourire.
• Assurer le réassort du buffet et le nettoyage des tables tout au long du service.
• Préparer des boissons chaudes (café, thé, chocolat…) et assurer le bon fonctionnement des machines.
• Débarrasser, nettoyer et ranger les espaces de travail et de restauration.
• Participer à la plonge de la vaisselle petit déjeuner.
• Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Être à l’écoute des besoins des clients pour leur garantir une expérience agréable.

Profile: