- Full-Time
- Permanent
- MERCURE
- Culinary
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Hôtel Mercure Annecy Sud, Annecy, France
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REF97918B
Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
Le Mercure Annecy Sud recherche un(e) commis de cuisine en CDI.
Au sein de notre restaurant d’hôtel, vous rejoignez une équipe dynamique et participez à la préparation d’une cuisine de saison, généreuse et conviviale, dans l’esprit de l’hospitalité Mercure.
Vos missions
- Participer à la préparation des plats et des mises en place
- Assister les chefs de partie et le second de cuisine
- Respecter les fiches techniques et les standards de qualité
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP / BEP ou équivalent) ou première expérience en restauration
- Motivation, curiosité et envie d’apprendre
- Sens du travail en équipe
- Organisation et rigueur
Nous proposons
- CDI
- Travail au sein d’un hôtel reconnu du bassin annécien
- Équipe bienveillante et cadre de travail agréable
- Mutuelle d'entreprise
- Carte Heartist (réductions dans le groupe)
- Parking sur place
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu’une bonne cuisine commence par une bonne équipe, nous recherchons de nouveaux talents pour rejoindre notre brigade.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Sofitel Barcelona Skipper, Barcelona, Spain
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Temporary
Locations
Barcelona
Job Category
Culinary
Description
Una oportunidad excepcional para ser parte de nuestro outlet "El Cielo" . Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, serás responsable de asegurar que la cocina del punto de venta asignado funcione
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Deauville Plage, Deauville, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Vos futures missions : Vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez
Reference
a23c1da9-2ad8-42e8-80d7-251738c73481
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Deauville Plage, Deauville, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Vos futures missions : Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité
Reference
0887eb1d-e11a-4685-ba5c-77d2d53e064c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Southampton, Southampton, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
United Kingdom
Job Category
Culinary
Description
The Sous Chef is the second-in-command in the kitchen and supports the Executive Chef in all aspects of kitchen operations. This includes supervising kitchen staff, ensuring high standards of food qua
Reference
2889d226-c6cc-4e3a-8fef-49328a38e311
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Paris La Défense, Courbevoie, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Courbevoie
Job Category
Culinary
Description
MISSION: Le commis h/f est exemplaire dans sa manière d'être, de faire et il incarne l'état d'esprit de la marque. Il contribue à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaud"
Reference
55bdd92f-0136-40a9-b2f0-c7745e3c604f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Hyères Centre, Hyères, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Temporary
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un Second de Cuisine pour intégrer notre équipe, en CDD pour la saison du 20 avril au 15 octobre.Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine. Horai
Reference
84e9ad70-180b-48cc-afed-3bdb66616cca
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Paris La Défense, Courbevoie, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Courbevoie
Job Category
Culinary
Description
MISSION :Le demi-chef de partie participe à la coordination du travail de sa partie tout en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations. Il est garant du respect de l'hygiène
Reference
01657e15-5adc-47d4-bcdb-e2378aeff27e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MERCURE ELITE VENEZIA MESTRE, Venice, Italy
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Venice
Job Category
Culinary
Description
Un Capo Steward supervisiona la pulizia, l'organizzazione e le operazioni del dipartimento di stewarding, gestendo il personale, l'inventario e gli standard di igiene nelle strutture ricettive.
Reference
a91b29dc-8bc7-43fe-a24b-1dbd1e8bf9d2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Oxford Hawkwell House Hotel, Oxford, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Oxford
Job Category
Culinary
Description
MAIN RESPONSIBILITIESDuties Prepare and present menu items showing variety and flair, within the cost margins specified by the hotel.Ensure strict stock rotation and minimum wastage. Have stock contr
Reference
7ef93877-cc1f-48ee-80d1-5753640c06da
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Annecy Centre, Annecy, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Temporary
Locations
Annecy
Job Category
Culinary
Description
Le second de cuisine assiste le/la Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle participe à la préparation des plats, s’assure de l’approvisionnement constant des stocks, appliq
Reference
cedd5cc7-60c0-4e69-8711-66cd6321f53e
Expiry Date
01/01/0001