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- Culinary
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Mama Shelter Bordeaux, Bordeaux, France
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REF41138X
Chef de partie pizzaiolo (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.
Horaires continus + deux jours de repos consécutifs
LA MISSION ?
A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens, vous participez à la mise en place et la confection de nos pizzas et respectez les origines italiennes lointaines de la Mama.
Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
De la préparation préliminaire à la cuisson, avec votre final touch, vous avez la charge de tout ! 🍕
Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
• Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama : quantité, présentation et appréciation, tout y est !
• Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo 😉.
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d’équipe.
• Vous êtes autonome et vous savez vous organiser dans vos tâches.
• Vous avez déjà cuisiné des pizzas pour bien plus de personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël 🍽🎄.
VOS PETITS + SONT :
• Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine 😆.
• Puoi dirmi tutti gli ingredienti delle nostre pizze in italiano ! 🇮🇹
• Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace 👌.
- Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ 🪐et en plus, on en fait profiter ta famille 😉
- On sait que tu es une fashion-victime 👚🩳, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
- Pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass TCL
- Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie 🤩.
- Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir 💥👯♀️
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Location
Novotel Hyderabad Airport, Hyderabad, India
Experience Level
Mid-Senior Level
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Full-Time
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Job Category
Culinary
Description
Primary Responsibilities Responsibilities include direction and supervision of the kitchen team while ensuring highest-level of quality and consistency in preparation and presentation of dishes as per
Reference
08c7da25-5cd2-4edb-9030-f0485a62cb85
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai Downtown, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
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Dubai
Job Category
Culinary
Description
CommisDo you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.What you
Reference
aff548dc-1877-4804-bcad-0838355d6489
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris CDG Airport & Convention, Roissy-en-France, France
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Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
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Job Category
Culinary
Description
Rattaché(e) au Chef Executif, vous aurez pour principale missions:•Préparer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques•Veiller à la présentation, à la qualité et à la
Reference
c4223c59-3b21-4c49-85db-773db7e04ef7
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris CDG Airport & Convention, Roissy-en-France, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Roissy-en-France
Job Category
Culinary
Description
Rattaché(e) au Chef Executif, vous aurez pour principale missions:•Préparer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques•Veiller à la présentation, à la qualité et à la
Reference
d2f44709-b1bd-4054-a30b-883ede333468
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris CDG Airport & Convention, Roissy-en-France, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Apprenticeship
Locations
Roissy-en-France
Job Category
Culinary
Description
Rattaché au Second de cuisine, vous aurez pour principales missions:• Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable• Organiser son poste d
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Hotel & Apartments Bur Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
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Dubai
Job Category
Culinary
Description
The Role:The Pastry Chef is responsible for overseeing the pastry kitchen operations of the hotel, ensuring the creation of high-quality, and innovative pastry items for all dining outlets, events, an
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris CDG Airport & Convention, Roissy-en-France, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Casual
Brands
MERCURE
Job type
Temporary
Locations
Roissy-en-France
Job Category
Culinary
Description
Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsableOrganiser son poste de travail en appliquant les consignesAdapter son rythme de travail en fo
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Banff
Job Category
Culinary
Description
Work with our team of Chefs creating world class dining experiences for our guests. This is your opportunity to work in a Kitchen committed to preparing and serving the finest meals. Competitive Salar
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MERCURE PARIS BERCY BIBLIOTHÈQUE, PARIS
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Tu sais gérer, organiser, commander les produits que tu as envie de cuisiner.Organiser et coordonner l'ensemble de la production culinaire en lien avec les attentes qualitatives de l'hôtel.- Être gara
Reference
RABRB152
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Cairo Nile El Gezirah, Cairo, Egypt
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Cairo
Job Category
Culinary
Description
Cook Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team. What is
Reference
d43f6654-77f1-495b-8ca9-9e0e85726104
Expiry Date
01/01/0001