Chef de Partie (m/w/d) | Alleinkoch im Spätdienst

2015 wurde unser Hotel mit 204 Zimmern nur wenige Minuten vom Hauptbahnhof entfernt eröffnet.

Unser Team aus ca. 70 Mitarbeiter:innen ist kreativ, offen und geht gerne den extra Schritt um unsere Gäste zu überraschen und zu begeistern. Wir stellen den Menschen in den Mittelpunkt unserer Arbeit und sind füreinander da.

Für unser Unternehmen stehen die Mitarbeitenden an erster Stelle - denn glückliche Mitarbeitende sind gute Gastgeber:innen. Wir haben dazu eigene Werte für den Umgang untereinander benannt und arbeiten mit flachen Hierarchien. Berufliche Weiterentwicklung und Entfaltung der Persönlichkeit sind uns wichtig. Du musst dich hier nicht verstellen, sondern darfst so sein, wie du bist.

Wenn dich das neugierig macht, melde dich gerne bei uns - Wir haben noch viel mehr zu erzählen und zu bieten!

• Arbeiten mit moderner Küchentechnik und Zubereitungsmethoden
• Mitgestaltung und Umsetzung des "The Flave of Munich" Konzepts 
• Koordinieren der Arbeitsabläufe und fachliche Unterweisungen  
• Umsetzung und Sicherstellung von HACCP im Küchen- und Stewardingbereich
• Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
• Wir arbeiten in zwei Schichten
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

• Du hast eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen
• Du bist dienstleistungsorientiert
• Du arbeitest sehr sorgfältig
• Du bist zuverlässig und belastbar
• Du verfügst über gute Englisch- oder Deutschkenntnisse

...außerdem kannst du dich mit diesen Aussagen identifizieren:

• Ich akzeptiere jeden wie er ist und begegne jedem Einzelnen unvereingenommen und auf Augenhöhe
• Bestmöglich ünterstütze ich alle Mitglieder meiner Gruppe
• Mit einem herzlichen Lachen und Freude stecke ich mein Umfeld an

Benefits:

Zusätzlich zum Standard

• zusätzliches 13. Monatsgehalt 
• eine 3% außertarifliche Zulage  
• Erfolgsprämie bis zu 7% vom Jahresgehalt
• Kostenübernahme der Fahrkarte für öffentliche Verkehrsmittel (49 Euro pro Monat)
• viele Karriereangebote (Weiterbildung durch unsere Accor Akademie,Transfermöglichkeit in über 4000 Hotels weltweit…)
• viele Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern
• kostenfreie Nutzung des Fitnessraums
• 50% auf Getränke an unserer Hotelbar
• vergünstigte Übernachtungspreise in Accor Hotels weltweit
• Arbeitsmedizinische Angebote
• Mitarbeiterparkplatz    

...und das ist Standard

• Freiraum, deine kreativen Ideen umzusetzen
• eine intensive Einarbeitung und Begleitung
• Möglichkeiten Verantwortung zu übernehmen
• Kantine mit kostenfreiem Angebot
• Kollegen, die Spaß bei der Arbeit haben