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Sofitel Brussels Europe, Brussels, Belgium
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REF50615T
Chef barman H/F FR/ANG
Region
Luxury & Lifestyle
Au coeur de Bruxelles, à deux pas de la Grand Place et à côté du quartier européen, le Sofitel Brussels Europe est un hôtel élégant doté d'une situation idéale sur la Place Jourdan, l'une des dernières places typiques de la ville. Proche du célèbre Parc du Cinquantenaire et des musées, il est le point de départ idéal de toutes les visites de la capitale européenne.
- Créer la carte des cocktails et préparer son service
- Être en vieille permanente sur les dernières tendances en termes de mixologie
- Préparer, organiser et superviser les mises en place en fonction de l’activité
- Maîtriser l’ensemble des postes (production, salle, bar)
- Organiser et animer le briefing / débriefing quotidiennement
- Transmettre toutes les informations utiles / importantes au bon fonctionnement de son service auprès de sa hiérarchie et des autres services
- Faire vivre les animations réseau et élaborer des animations locales
- Fixer à son équipe des objectifs de vente
- Informer au quotidien le service réception des animations et offres du jour
- Assurer un véritable lien commercial sur son unité pour faire progresser son taux de captage
- Développer son CA grâce aux techniques de ventes additionnelles
- Veiller au respect des process et des fiches techniques
- Veiller à ce que l’accueil soit chaleureux et personnalisé en permanence
- Offrir un service attentionné et adapté aux besoins du client
- Faire de la satisfaction client une priorité et gère les insatisfactions
- Créer un relationnel avec les clients dans l’objectif de les fidéliser
- Former et accompagner son équipe à la relation / satisfaction client
- Expérience luxe.
- Charismatique et très sociable, votre bar c’est votre terrain de jeu, vous savez mettre à l’aise vos équipes et les clients afin qu’ils passent un bon moment.
- L’univers des cocktails n’est pas juste votre métier, c’est votre domaine de prédilection et votre passion. Vous êtes toujours à l’affût des dernières tendances et vous n’hésitez pas à tenter des nouveautés à faire tester à vos clients.
- Doté(e) d’une fibre commerciale, vous aimez convaincre, négocier et vendre les prestations auxquelles vous croyez
- L'opportunité d'appartenir à la famille Accor
- CDI
- Un repas, par jour de travail effectif.
- Le nettoyage de votre uniforme de travail.
- Une assurance hospitalisation.
- Une assurance groupe.
- Un remboursement des frais de transport selon les dispositions légales.
- Un parcours « découverte » au sein de notre établissement comprenant un diner, une nuit, et un petit-déjeuner pour une ou deux personnes.
- Une carte Bienvenue permettant de bénéficier de nombreux avantages au sein du groupe Accor.
- Cct 90
- Ecochèque 250€ maximum
- 13eme mois
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Pullman Paris Roissy-CDG Airport, Roissy-en-France, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Roissy-en-France
Job Category
Others
Description
Le Chef de Brigade H/F est rattaché hiérarchiquement à l’assistant Chef de Réception et à la responsable du Pôle Welcome. Il accompagne et encadre les Welcomer dans leur quotidien. En charge de l’accu
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Nogent-sur-Marne, Nogent-sur-Marne, France
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Others
Description
Directeur général (H/F) Soyez un ambassadeur de la marque et de l'établissement en tant que directeur général, où votre leadership, vos solides compétences relationnelles et votre vision stratégique
Reference
9d859344-7f7f-493f-8761-327e160a8e58
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Zurich City West, Zürich, Switzerland
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Zürich
Job Category
Others
Description
Verarbeitung und Kontrolle von Reservierungen für Individualgäste & GruppenBeantwortung von E-Mails und telefonischen Anfragen (auf Deutsch und Englisch)Upselling in höhere ZimmerkategorienVorbereitun
Reference
66a65421-9810-4a0a-b9bd-e4c6f7c24d03
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Suites Muenchen Parkstadt Schwabing, Munich, Germany
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Apprenticeship
Locations
Munich
Job Category
Others
Description
Während Deiner dreijährigen Ausbildung lernst Du die verschiedensten Hotelbereiche kennen (z.B. Service & Bar, Housekeeping, Empfang, Reservierung) und kannst herausfinden, wofür Dein Herz schlägt!
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Gulf Hotel Doha, Doha, Qatar
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Others
Description
Entertainment Manager is responsible for overseeing and organizing entertainment activities and events for hotel guests. This role requires creativity, strong leadership, and organizational skills to
Reference
cca3aa74-4011-40e5-9929-4a0f639aeba4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SO/ PARIS Hotel, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SO/
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Others
Description
Good news, la team du SO/ Paris s’agrandit ! Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique ! Ton équipe:Tu es coaché(e) par Nicolas, notre Directeur du r
Reference
f319a310-e61c-41e2-aeae-359c275a148f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Chennai City Centre, Chennai, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Chennai
Job Category
Others
Description
Prime Function: Responsible for daily administration, meeting and greeting, dealing with guests’ queries and complaints, and booking rooms. visitorsMaintain high standards of customer services at the
Reference
5eb04fda-2684-47d6-a059-b8dd9a525f3b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Suites Wien City Donau, Vienna, Austria
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Apprenticeship
Locations
Vienna
Job Category
Others
Description
Du bist das erste freundliche Gesicht, das unsere Gäste bei ihrer Ankunft sehen – und dieser erste Eindruck bleibt in Erinnerung! Während deiner Lehre lernst du, wie man Gäste professionell und herzl
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Monte-Carlo, Monaco
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Monaco
Job Category
Others
Description
Surveiller la piscine durant les heures d'ouverture aux clientsAccueillir et installer la clientèle à la piscine en cas de besoinContrôler la qualité de l'eau et rapport des mesures sur le cahier sani
Reference
53b25d01-3c3a-4b61-8731-d8be32e7d74d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Monte-Carlo, Monaco
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Monaco
Job Category
Others
Description
Relevant des Assistants Chef Concierge, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter : Proposer en permanence un service professionnel, avenant et a
Reference
f4ba0d5b-fdf5-4e53-9d6b-b81963391bf4
Expiry Date
01/01/0001