Gouvernant(e)

Wij zijn binnen ibis Styles Nieuwpoort op zoek naar een (m/v/x): Gouvernant(e)! Interesse? Kijk snel verder!

• Een leidinggevende functie waarbij je nauw samenwerkt met de Operations Supervisor.
• Meehelpen met het uitwerken van het ontbijtassortiment (je bent op de hoogte van de nieuwigheden), opmaken van uurroosters voor het ontbijt alsook actief meewerken op het ontbijt (en bij seminaries).
• Je werkt samen met de externe housekeeping en houdt hier de controle over.
• Je voert ook de nodige controles uit in de kamers en zorgt voor bijhorende rapportage.
• Binnen de tak housekeeping is het ook nodig om controle uit te voeren op het linnen en netheid in het linnenlokaal te delegeren.
• Je helpt de algemene schoonmaak van het hotel naar een hoger niveau te tillen en steekt graag ook zelf de handen uit de mouwen.
• Administratieve taken horen ook bij de job, zoals: facturatie opvolgen, bestellingen plaatsen, prijzen vergelijken, foodcost berekenen …
• Je draagt ook verantwoordelijk over het onderhoud en klaarzetten van de vergaderzaal en koffiebreaks.
• Delegeren van het afvalbeleid hoort toe aan jouw job.
• Je kan ook de regels en wetten rond HACCP toepassen.

• Je bent afgestudeerd binnen de richting Hotelmanagement of gelijkgesteld door minimum 2 jaar relevante ervaring op vlak van housekeeping/ontbijt.
• Je hebt een passie voor hospitality en specifiek housekeeping/ontbijt.
• Je beschikt over goede communicatie-skills om het team aan te sturen.
• Je bent dan ook een echte teamplayer met een positieve ingesteldheid en hands-on mentaliteit.
• Goede kennis van het Nederlands en Engels, goede kennis van het Frans is een plus.
• Aanleren van software en omgaan met computers is voor jou geen enkel probleem.
• Je kan verantwoordelijkheid dragen en zelfstandig werken.
• Je hebt een verzorgd voorkomen.
• Je hebt een enorme JOBTROTS en haalt je fierheid uit stipt en ordelijk werken.

Aanbod

• Een vast, fulltime contract waarbij er weekendbeschikbaarheid en werken op feestdagen ook op het rooster staan.
• Mogelijke shifts zijn tussen 7u en 18u te presteren.
• Je komt terecht in een grote hotelketen met diverse doorgroeimogelijkheden.
• Een salaris conform de correcte barema volgens categorie VIII.
• Daarnaast zitten onder andere in je loonpakket: maaltijdcheques (na 6 maanden) , eindejaarspremie, vakantiegeld, hospitalisatieverzekering (na 6 maanden) en kortingen op hotelverblijven. Ook kan je genieten van bedrijfsfeesten, een eindejaarsgeschenk, eco-cheques …