Commis de rang au petit-déjeuner, extra (H/F/X)

Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel.

Il suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie de luxe, centrée sur le client et empreinte de générosité, de chaleur, de gentillesse, de respect, de discrétion et de professionnalisme.

Nous recherchons des extras au poste de Commis de rang pour le service du petit-déjeuner.

Sous la supervision du Chef de Rang, vous aurez comme missions principales :

Avant le service :

• Mise en place du buffet
• Vérifier la propreté de la salle avant l’arrivée des clients

Pendant le service :

• Accueillir le client et l’accompagner dans sa prise de commande
• Service des boissons chaudes
• Présentation et explication des produits présents sur le buffet
• Débarrasser régulièrement la vaisselle sale et revenir vers le client pour s’assurer que tout se déroule correctement
• Remettre systématiquement des couverts
• Réapprovisionner régulièrement le buffet
• Faire le lien avec la cuisine

Après le service :

• Rangement et nettoyage du matériel
• réapprovisionnement des différents frigos.

• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Sens du Partage
• Dynamisme
• Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
• Aisance relationnelle
• Rigueur
• Disponibilité et réactivité
• Sens de l'organisation
• Ponctualité
• Discrétion
• Maitrise du français et de l'anglais

Avantages:

• Indemnités compensatrices de nourriture
• Uniforme fourni et blanchi

Vous avez envie de nous rejoindre? Alors envoyez votre dossier de candidature à Johanna Hisler, Directrice Talent & Culture (mail : johanna.hisler@sofitel.com)