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- Temporary
- FAIRMONT
- Culinary
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Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
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REF25380R
Aide-cuisinier (H/F/D) - Du 1er mai au 15 octobre 2024 (saisonnier)
Region
Luxury & Lifestyle
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Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et expériences uniques disponibles sur place.
Ce que l'établissement vous offre :
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
• Uniformes et nettoyage fournis
• Stationnement fourni
• Possibilité d'hébergement temporaire $$
• Repas fournis à faible coût sur les heures de travail
• Assurances collectives
• Fond de pension
• Plan de formations délivrées dans nos Académies
• Accès gratuit au centre sportif et piscine intérieure
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme notre programme de durabilité
Votre rôle:
- Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée
S’assurer que la qualité du produit rencontre les plus hauts standards et ainsi assurer la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place de la cuisine
- Suivre l’horaire établi et s’assurer que les règles de propreté, d’hygiène et de prudence soient suivies à la lettre
- Assister à toutes les réunions relatives à la cuisine, tel que demandé
- Effectuer le transport des produits nécessaires dans tout l’hôtel
- Assister ses collègues lors de périodes très occupées
- S’assurer de la satisfaction des clients.
- S’assurer du soutien physique et opérationnel de la cuisine
- Préparer la nourriture lorsque demandé par la direction
- Connaitre parfaitement tous les desserts du jour
- Savoir travailler de façon autonome
- Travailler proprement en respectant les normes d’hygiène
- Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction
Votre expérience et vos compétences incluent :
- Diplôme de cuisine reconnu OU un an d’expérience en cuisine
- Être capable de travailler sans surveillance et de façon autonome
- Respecter les décisions de la direction et de son chef de partie
- Responsable et fiable
- Capacité à travailler en équipe
- Avoir un bon sens de l’organisation afin de travailler efficacement
- Faire preuve d’initiative et de créativité afin d’innover constamment
Votre équipe et votre environnement de travail :
Situé en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toute saison par son cachet rustique et luxueux. Joignez-vous à notre équipe dynamique toujours à la recherche d'évolution et d'innovations culinaires qui vous amèneront à propulser votre carrière.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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We are seeking a talented and passionate Commis 1 specializing in South Indian cuisine to join our culinary team in Mysuru, India. As a Commis 1, you will play a crucial role in supporting our kitchen
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Mysuru, Mysuru, India
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Entry Level
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We are seeking a talented and passionate Commis 1- Tandoor Cuisine to join our culinary team in Mysuru, India. As a key member of our kitchen staff, you will specialize in tandoor cooking techniques a
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01/01/0001
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Location
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Full-Time
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Permanent
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Description
We are seeking a talented and passionate Commis 1 - Continental to join our culinary team in Mysuru, India. As a key member of our kitchen staff, you will assist in the preparation and presentation of
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3c8906dc-a43b-406e-87b9-2a6d025a5e71
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01/01/0001
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Location
ibis Styles Mysuru, Mysuru, India
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Mid-Senior Level
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Brands
IBIS STYLES
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Permanent
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Job Category
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Description
We are seeking a talented and passionate Chef De Partie specializing in Indian Cuisine to join our culinary team in Mysuru, India. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for pre
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Description
We are seeking a detail-oriented and efficient Commis II - Bakery to join our professional culinary team in Bengaluru, India. As a key member of our bakery department, you will contribute to creating
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01/01/0001
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Location
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Description
Why work for Fairmont Pacific Rim?Wonderful company culture – our colleagues are at the heart of all we doA competitive salary of $33.90 per hourExcellent training with the opportunity to build a succ
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6681476a-eeab-4816-ac74-5226da747225
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01/01/0001
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Job Schedule
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Job type
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Description
Reporting to the Director & Executive Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: This Culinary position for Addison, our Fine Dining Restaurant, r
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
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Full-Time
Brands
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Job type
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San Diego
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Culinary
Description
Reporting to the Director & Executive Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: This Culinary position for Addison, our Fine Dining Restaurant, r
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
Experience Level
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Full-Time
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PULLMAN
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Job Category
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Description
Responsável pela manutenção e reposição dos buffets e estações, organização dos câmaras frias, geladeiras e estoque de alimentos secos. Auxiliar na preparação da mise in place higienizando e manipulan
Reference
00a9baca-3df1-4c86-b6e7-7d6f981e0f49
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Lima San Isidro, Lima, Peru
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Lima
Job Category
Culinary
Description
Ser el responsable de la elaboración de los platos de la carta.Debe cumplir con todas las normas y requisitos de higiene
Reference
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Expiry Date
01/01/0001