Découvrez des carrières passionnantes dans la vente en hôtellerie-restauration
Vous êtes à la recherche d'une carrière dynamique en vente ? Bienvenue dans un monde d'opportunités et de défis !
Chez Accor, nos équipes commerciales sont essentielles au succès de notre Groupe et de nos établissements. En tant que moteurs de notre chiffre d'affaires et de notre croissance, elles veillent à attirer et fidéliser continuellement les clients, tout en maintenant un niveau de satisfaction exceptionnel.
Explorez cinq postes stimulants dans le domaine des ventes et découvrez les compétences requises pour construire une carrière enrichissante et gratifiante dans le secteur de l'hôtellerie.
Assistant Responsable des Ventes
En tant qu'Assistant Manager des Ventes, vos missions principales consistent à développer la clientèle des établissements et à atteindre les objectifs de vente, tant en attirant de nouveaux clients qu'en renouvelant l'intérêt de ceux existants. Pour y parvenir, votre principal objectif et atout est d'assurer la satisfaction clients, à chaque étape de leur parcours, leur offrant ainsi une expérience mémorable qu'ils voudront revivre.
Vos responsabilités quotidiennes sont les suivantes :
- Entretenir des relations significatives et de confiance avec les partenaires, comme les agences de voyage et les entreprises, afin de mettre en œuvre des plans d'action visant à sécuriser l'activité commerciale.
- Organiser des réunions régulières et des visites de présentation des hôtels pour les clients.
Pour réussir en tant qu'Assistant Manager des Ventes, une formation supérieure en tourisme ou en gestion hôtelière, une expérience pertinente, et la maîtrise de la suite Microsoft Windows seront des atouts clés.
Manager des Ventes
En tant que Manager des Ventes, vous occupez un poste clé, caractérisé par des responsabilités majeures et un impact crucial. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de vente, de la gestion des équipes commerciales et de l'élaboration de plans d'affaires stratégiques.
Sous la responsabilité directe du Directeur des ventes, vos missions quotidiennes impliquent la prospection de groupes qu'ils soient transitoires ou liés aux services traiteur/banquets, la négociation des prix et la supervision des performances des représentants des ventes.
Un Manager des Ventes compétent doit faire preuve d'excellentes aptitudes en communication, une capacité à résoudre les problèmes et à maintenir son calme dans des situations de forte pression. Avec une expérience préalable dans la vente et une maîtrise de la suite Microsoft Windows, vous disposerez des compétences nécessaires pour réussir dans ce poste clé.
Manager des Ventes Senior
En tant que Manager des Ventes Senior, ce qui vous motive, c'est l'acquisition de nouveaux contrats, ainsi que le développement et la mise en œuvre de stratégies de vente. Au quotidien, vous vous appuyez sur des analyses de marché réalisées grâce aux rapports d'Agency 360, ce qui vous permet de mieux comprendre l'environnement dans lequel vous évoluez et de prendre des décisions éclairées.
Votre expertise en vente proactive vous permet de pratiquer la vente croisée et de maximiser les opportunités de revenus. Grâce à votre expérience dans la gestion de grands comptes, à votre sens de l'organisation, à vos capacités d'analyse et à la solidité de votre réseau, vous êtes parfaitement équipé pour atteindre les objectifs fixés et exercer un impact significatif.
Responsable des Ventes Groupe
Le rôle du Responsable des Ventes Groupe est hautement stratégique. Il nécessite d'identifier et de qualifier les prospects, de maintenir et de développer les relations avec les clients, tout en atteignant une part de marché optimale.
Vos responsabilités quotidiennes impliquent de :
- Préparer et présenter des contenus convaincants et stratégiques aux clients potentiels.
- Négocier des conditions et des contrats avantageux.
- Effectuer des visites de sites pour garantir une exécution sans faille des réservations de groupes.
Pour exceller en tant que Responsable des Ventes Groupe, vous devez rester informé sur votre environnement opérationnel, afin d'adapter vos stratégies de vente en conséquence. Vous devez notamment être au courant des tendances et des activités du secteur, ainsi que des initiatives de vos concurrents.
Vous disposez de remarquables compétences interpersonnelles et restez concentré sur les objectifs de vente, ce qui vous permet de maintenir une vision claire et globale en interne et de garantir l'atteinte constante des objectifs.
Directeur des Ventes
En tant que Directeur des ventes, votre rôle est crucial : vous êtes responsable de définir des orientations stratégiques claires et de superviser leur mise en œuvre dans toutes les branches d'activité, afin de garantir un taux d'occupation optimal et d'excellentes performances financières.
Vos missions quotidiennes consistent à :
- Élaborer et exécuter des plans de vente et budgets stratégiques.
- Analyser les rapports mensuels.
- Gérer toutes les activités de vente, y compris les ventes de groupes, transitoires et de services traiteur/banquet.
En tant que manager et leader inspirant, vous vous efforcez de responsabiliser vos équipes et de révéler leur plein potentiel, en leur permettant de grandir et de créer leur propre chemin, selon leurs désirs et leurs ambitions, tout en répondant aux besoins de l'entreprise.
Pour réussir à ce poste, vous devez justifier d'au moins cinq ans d'expérience dans la gestion des ventes, d'une solide compréhension des marchés mondiaux et d'un sens aigu des affaires.
Rejoignez une équipe où la vie bat plus fort
Chez Accor, nos équipes commerciales sont essentielles, elles donnent le rythme et la vision pour assurer la croissance et le succès à long terme de notre Groupe et de nos établissements. Conscients de leur engagement quotidien et du rôle qu'elles jouent dans cette réussite, nous avons à cœur de les valoriser et de les récompenser tout au long de leur parcours.
En rejoignant nos équipes commerciales, vous deviendrez un Heartist®, parce que l'hospitalité est avant tout un travail de cœur. Tout ce que vous ferez avec nous aura un impact significatif, contribuant à créer des expériences durables, mémorables et marquantes pour vos clients, pour vos collègues et pour la planète.
Si vous possédez les qualités requises et, plus important encore, si vous partagez notre vision et notre passion pour l'hôtellerie, découvrez dès aujourd'hui nos opportunités de vente et rejoignez un monde où la vie bat plus fort.
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Salaire
Localisation
21c Museum Hotel Bentonville, Bentonville, United States
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Type de contrat
CDI
Locations
United States
Métiers
Cuisine
Description
Reports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive ChefGeneral Purpose: Accurately and efficiently cooks hot food products as well as prepares and portions food products prior to cooking. Also performs
Référence
65703d83-6ab4-430d-8b09-bfc3ffda3ee2
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Paris La Défense, Courbevoie, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
Alternance
Locations
Courbevoie
Métiers
Sales & Marketing
Description
En tant qu'apprenti.e en Community Management pour notre hôtel 4 étoiles Mercure de La Defense, vous serez placé.e sous la responsabilité de la Responsable Expérience Client et Marketing. Vous serez c
Référence
7ff3de66-7a71-43a7-8729-e0f7a1ed41f1
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Paris La Défense, Courbevoie, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
Alternance
Locations
Courbevoie
Métiers
Hébergement
Description
Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Assistant Gouvernant.e General.e (H/F/X).Début : Septembre 2026Durée : 12 à 24 moisStatut : Contrat d’apprentissage uniquementTES FUTURES MISSIONS : C
Référence
84dba555-1c49-4ffe-a945-ecaf6d40d4bc
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
San Diego
Métiers
People & Culture
Description
ResponsibilitiesConsistently offers professional, engaging and friendly serviceMaintain confidentiality of all documents and information pertaining to our colleagues and businessAssists with all aspec
Référence
82be2c8a-02fa-4192-bd98-24edfc62507d
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Paris La Défense, Courbevoie, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
Alternance
Locations
Courbevoie
Métiers
Sales & Marketing
Description
Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commercial (F/H/X).Début : Septembre 2026Durée : 12 à 24 moisStatut : Contrat d’apprentissage uniquementTES FUTURES MISSIONS : Assure la vente, l'orga
Référence
9f870604-4e03-45b3-b5de-a50d34b58da0
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau, DIJON, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDI
Locations
Dijon
Métiers
Hébergement
Description
L'hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau est à la recherche d’une "Première femme chambre".Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où la qualité, le respect et l’esprit d’équipe sont au
Référence
fb1b181b-5e20-41a0-b970-f427489039f2
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Paris La Défense, Courbevoie, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
Alternance
Locations
Courbevoie
Métiers
Cuisine
Description
Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commis de Cuisine (H/F/X).Début : Septembre 2026Durée : 12 à 24 moisStatut : Contrat d’apprentissage uniquementTES FUTURES MISSIONS : Réaliser les pré
Référence
4d8e1a0a-23d8-461b-9b00-d4fe3c576a1b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Luxembourg Kirchberg, Luxembourg
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Luxembourg
Métiers
Restauration
Description
Objectif général du poste :Responsable du bon déroulement du service, des encaissements et du débarrassageResponsable de la satisfaction clientèle du restaurant Les missions générales du poste :Organi
Référence
4c80dd81-8607-46e6-a556-b73fbdc260de
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Paris Centre Tour Eiffel, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
CDD
Locations
Paris
Métiers
Hébergement
Description
Devenez Responsable réservation H/F au sein de Novotel Paris Centre Tour Eiffel !Rattaché(e) à la directrice hébergement et dans une équipe à taille humaine, votre rôle principal sera d'assurer la ges
Référence
c0abbe00-2133-4863-8cf0-8127e980b3aa
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Styles Toulon La Seyne-sur-Mer, la seyne sur mer, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
IBIS STYLES
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Hébergement
Description
Personnel d'Etages (H/F) Vous êtes au coeur de l’hôtel ! En rejoignant le Personnel d'Etages, vous prenez en charge les chambres des clients en leur garantissant un espace propre et confortable, et c
Référence
f9682358-627e-42f4-b977-2bb8c991f341
Date d’expiration
01/01/0001