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SLS SLS ALL INCLUSIVE PLAYA MUJERES, Playa Mujeres, Mexico
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REF48580Y
Gerente de Banquetes
Region
Luxury & Lifestyle
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Estamos buscando un Gerente de Banquetes para unirse a SLS Playa Mujeres Cancún, Colección All Inclusive.
Ennismore, con su marca de lujo SLS, está llevando a cabo un magnífico proyecto con todo incluido en el oasis que es Playa Mujeres, justo al norte de Cancún, México. La apertura está prevista para noviembre de 2024.
Presentamos esta nueva joya de lujo deslumbrante que llegará al área de Playa Mujeres en Cancún. Nuestro hotel con todo incluido ofrece 500 lujosas habitaciones, complementadas con una impresionante variedad de 18 diferentes establecimientos de Alimentos y Bebidas y un santuario de spa rejuvenecedor. Sirviendo tanto a adultos que buscan una escape como a familias que anhelan conexión y algo de aventura, este hotel trae un mundo de experiencias extraordinarias a Cancún, proporcionando una variedad de comodidades y actividades diseñadas para viajeros de todas las edades.
Este proyecto no es para los frágiles de corazón. En Ennismore, somos ambiciosos, y este proyecto es un perfecto ejemplo de ello. Si estás buscando dejar tu huella mientras nos expandimos aún más en México, construir un hotel emocionante con mucho que ofrecer y trabajar con algunos de los mejores y más brillantes en el mundo de la hotelería lujosa, esto podría ser el ajuste perfecto para ti.
- Colaborar con los altos ejecutivos, la dirección y el equipo de eventos para comprender los próximos eventos y sus requisitos de montaje, servicios y comidas.
- Planificar, coordinar y ejecutaar todos los aspectos de eventos de banquetes
- Supervisar al personal y asegurar que se cumplan los estándares de servicio
- Manejar consultas y quejas de los clientes
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada
- Gestionar el presupuesto del departamento de banquetes y completar las previsiones y reportes cuando sea necesario
- Establecer contactos con proveedores externos y recurrir a ellos cuando sea necesario, como proveedores de alimentos y bebidas, proveedores de decoración y agencias para proporcionar personal adicional
- Al menos 3 años de experiencia preferiblemente en un hotel de lujo, all inclusive o resort.
- Profesional y presentable para cada evento
- Debe tener excelentes habilidades de comunicación y ser capaz de leer, escribir, hablar y entender Ingles y Español.
- Confianza para comunicarse con personas de distintas procedencias
- Gran atención al detalle
- Excelentes dotes de liderazgo y capacidad de delegación.
- Buena capacidad de resolución de problemas
- Conocimientos sólidos de las herramientas de Microsoft Office, incluidos Word, Excel y Outlook.
- Excelentes dotes organizativas y capacidad para establecer y alcanzar indicadores clave de rendimiento.
- Buen conocimiento de la higiene de alimentos y bebidas
Lo que te espera...
- La oportunidad de unirte a un grupo internacional e innovador y de rápido crecimiento, comprometido no solo con la construcción de nuevos hoteles, sino con la creación de una marca global.
- La posibilidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno que es tanto creativo como gratificante.
- Formar parte de un equipo que es muy apasionado por crear grandes experiencias de hotelería y explorar nuevas ubicaciones con cada oportunidad.
- Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Pullman Sydney Hyde Park, Darlinghurst, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Darlinghurst
Job Category
Food & Beverage
Description
Provide friendly, efficient and professional service to all guests and clientsPrepare and serve a wide range of beverages, including cocktails, wines and spiritsMaintain cleanliness and organisation o
Reference
d6e44a69-d8bd-4916-8df2-3a0cf2c79ff1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Rotorua, Rotorua, New Zealand
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Rotorua
Job Category
Food & Beverage
Description
Key Responsibilities:Supervise daily Food & Beverage operations, including restaurant, bar, and room service as well as conference and events.Lead and motivate the team to deliver outstanding customer
Reference
c17d4ad9-2cb3-44db-8cd8-748dc2e2366e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Philadelphia at Rittenhouse Square, Philadelphia, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Philadelphia
Job Category
Food & Beverage
Description
Candidate will be responsible for welcoming guests in our dinner restaurant Liberte`.Candidate will be a key Ambassador and the face of our restaurant!Will create a warm and welcoming atmosphere where
Reference
d3e9db6b-26df-4dd1-b490-7f8d41b3f2ad
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Fortaleza Praia de Iracema, Fortaleza, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Brazil
Job Category
Food & Beverage
Description
Executar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos:Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alim
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Scottsdale
Job Category
Food & Beverage
Description
Food Runner duties include precise review of all kitchen tickets, communicating well with the kitchen and FOH team, delivering food to the guests in a detailed and friendly manner.Consistently offers
Reference
6f52a40d-9c8d-4a40-b5a3-34d9fb1f8c7e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Mexico City Santa Fe, Mexico City, Mexico
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Mexico City
Job Category
Food & Beverage
Description
El Barista es responsable de ofrecer una experiencia de servicio excepcional a los huéspedes mediante la preparación y el servicio de bebidas de alta calidad, cumpliendo con los estándares establecido
Reference
587d0ddb-1f46-4257-ba21-2704d81ae739
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Paris Bercy, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Vos missions : - Assure la vente, l'organisation du service et des prestations proposées au client du bar - Force de proposition sur la mise en place d’événements et d’offres afin d’animer le point
Reference
6c584588-2104-405a-acda-6ec45b4e6c08
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
, Lisbon, Portugal
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
Locations
Lisbon
Job Category
Food & Beverage
Description
MISSÃO:Como ponto central no Mama, o bar é um lugar importante para os nossos clientes. Os nossos hóspedes têm de sentir que estão em boas mão contigo.Garantes que o serviço de bar corre de forma suav
Reference
fc58ab54-3859-463c-82d0-aed59f3ddf03
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MAMA SHELTER MAMA SHELTER ZURICH, Zürich, Switzerland
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
Locations
Zürich
Job Category
Food & Beverage
Description
Would you like to do the opening of our Mama Shelter in Zurich?THE MISSION?Our customers and our teams are in good hands with you. 🤗💼You are the director of the catering department (restaurant, bar
Reference
9e7fb61c-a072-416c-8df0-7a8c17a54bea
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Kolkata Rajarhat, Kolkata, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Kolkata
Job Category
Food & Beverage
Description
BartenderConsistently offer professional, friendly, and engaging serviceAssist guests regarding all food and beverage menu items in an informative and helpful wayMix drinks and control the beverage st
Reference
7fb51aa5-c734-4970-a657-ac1aab962af0
Expiry Date
01/01/0001