Gérant·e de bar, temps plein (H/F/D)

Au Château Montebello, nous cultivons bien plus que l'excellence hôtelière : nous créons des liens durables. Notre resort, niché dans un environnement naturel privilégié, offre un cadre de travail unique où plusieurs générations de familles ont choisi de faire carrière, avec une moyenne d'ancienneté de 20 à 30 ans.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toute saison par son cachet rustique et luxueux. Joignez-vous à notre équipe dynamique toujours à la recherche d'évolution et d'innovations dans un cadre qui vous amènera à propulser votre carrière.

Ce que l'établissement vous offre :

• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Stationnement gratuit.
• Accès gratuit au centre sportif et piscine intérieure.
• Hébergement temporaire disponible ($).
• Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
• Fond de pension.
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage à sec offert.
• Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

• Gérer et encadrer l’équipe : Assurer un service de qualité en dirigeant l’équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle, maintenir les standards de Fairmont et favoriser le développement professionnel des employés.
• Assurer une expérience client mémorable : Anticiper les besoins des clients, gérer les réclamations, et développer des relations durables pour encourager la fidélisation et garantir leur satisfaction.
• Gérer les opérations quotidiennes du bar : Veiller à la fluidité du service, maintenir un environnement de travail sécuritaire et propre, contrôler les stocks et assurer la conformité avec les lois en vigueur concernant la vente d’alcool.
• Communiquer et coordonner avec les autres départements : Assurer une bonne communication interne, transmettre les informations relatives aux promotions et événements, et participer activement aux objectifs de ventes et de performance.
• Surveiller la performance et la rentabilité : Participer à la mise en place des stratégies de vente, suivre les rapports de performance, et contribuer à l’amélioration continue des opérations et des résultats (VOG, LQA, etc.).

• Formation et expérience : Diplôme en gestion hôtelière ou équivalent (un atout), avec un minimum de 3 ans d’expérience en supervision, de préférence dans un environnement syndiqué.
• Compétences linguistiques : Excellente aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et d’interagir facilement avec une clientèle internationale, de manière régulière.
• Compétences en gestion et travail sous pression : Capacité à gérer efficacement un service rapide et de grande envergure. Aptitude à rester calme, courtois et à répondre aux besoins des clients dans un environnement dynamique et sous pression.
• Compétences interpersonnelles et résolution de conflits : Capacité à travailler en équipe, résoudre des conflits et gérer des situations complexes tout en maintenant une atmosphère positive.
• Compétences informatiques : Maîtrise des outils informatiques, incluant la suite Microsoft 365 (Word, Excel, PowerPoint, Outlook) et Canva.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Montebello où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.

https://careers.accor.com/.