- Full-Time
- Temporary
- Food & Beverage
- ACCOR
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Hôtel Mercure Paris Centre Tour Eiffel, Paris, France
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REF1129P
Commis de salle en CDD
Region
Europe and North Africa
A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L’hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L’hôtel dispose d’un Bar Lounge, d’un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le Jardin, d’une salle de fitness et de 6 salles de réunion. L’hôtel a une décoration design et épurée sous le signe de la Tour Eiffel. L’hôtel est situé à 200m de la Tour Eiffel et à 10 min à pied du quai Branly.
Descriptif des missions :
Dans le cadre de son développement,le Mercure Paris Centre Tour Eiffel,recherche un(e) Commis de salle en CDD pour remplacement.
Vous assurerez la mise en place de l’espace restauration sous les directives de votre hiérarchie, vous vous occuperez de l’entretien des offices, vous offrirez un service de qualité à la clientèle et vous saurez répondre à ses attentes.
Missions principales
· Assurer l’accueil de la clientèle
· Conseiller la clientèle dans ses choix
· Offrir un service attentionné et adapté
· Mettre en place le restaurant, l’espace bar, le room service et les banquets
· Réaliser le service des boissons
· Effectuer le « Running » entre la cuisine et la salle
· Débarrasser et redresse les tables
· Entretenir les offices et s’assurer du bon roulement du matériel pour le service
Hygiène et sécurité
· Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP,
· Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition,
Cette liste n’est pas exhaustive et est amenée à évoluer en fonction du profil, des compétences et de l’organisation.
Profil recherché :
· Vous êtes diplômé(e) d’un CAP ou Bac Professionnel en Restauration
· Vous avez une première expérience d’un an réussie en restauration
· Vous parlez français couramment et vous êtes à l’aise en anglais ;
· Vous êtes doté(e) d’un esprit commercial et avez une capacité à vous adapter aux besoins du service te des clients
· Vous avez un sens de l’accueil et êtes doté d’une aisance relationnelle
· Dynamique, vous avez le sens de l’organisation
· Vous maîtrisez les techniques de dressage et de débarrassage, du service du vin et des boissons ainsi que de l’entretien des offices
Avantages :
- Une mutuelle pour prendre soin de vous ;
- Une prise en charge de votre abonnement de transport à 50% ;
- Une prime de participation groupe et d’intéressement collectif ;
- Une note de 8/10 sur l’engagement des collaborateurs obtenue en 2023 ;
- Une belle vue sur la Tour Eiffel.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
ibis London Heathrow Airport, Hayes, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
United Kingdom
Job Category
Food & Beverage
Description
Perform the tasks of order taking and maximise sales opportunities through knowledge of product and suggestive selling. Ensure accuracy by repeating order(s) to the guests.Take orders and send them t
Reference
9fce7aa8-9e24-470e-998b-68297062c295
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Maldives Kooddoo Resort, Kooddoo, Maldives
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Kooddoo
Job Category
Food & Beverage
Description
Perform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards and proceduresDeliver F&B services in accordance to departmental standards and proceduresCheck on table settin
Reference
3146c022-b4b1-4031-9109-63dd1da0dc71
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Aparthotel Adagio London City East, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ADAGIO
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
Job DescriptionFirst impressions are everything!As a Breakfast Team Member, you will take care of the guests from the moment they arrive through to their departure by ensuring they have a memorable ex
Reference
3db4b585-7dab-4569-bd81-5760c4c581f4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SLS South Beach Miami, Miami Beach, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
SLS
Job type
Permanent
Locations
Miami Beach
Job Category
Food & Beverage
Description
Job Purpose:Under the general guidance of the Restaurant General Manager assist in ensuring friendly, efficient and effective service of food and beverages to all guests in a timely fashion in accorda
Reference
069d7dcf-fe26-454f-9b20-dbaab8a6d482
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Tremblant, Mont-Tremblant, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Mont-Tremblant
Job Category
Food & Beverage
Description
Superviser la mise en place des salles, le service de banquets, toutes les fonctions banquets et s’assurer de la propreté du centre des congrès;Conjointement avec le Gérant des Opérations Banquets, Co
Reference
4d9f1777-6df0-4cef-bd0c-9e38e50723fe
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Jasper
Job Category
Food & Beverage
Description
As a Barperson with Fairmont Jasper Park Lodge, you will be an ambassador for the exceptional service and flavours that are hallmarks of our restaurant and lounge experience. Your warm, attentive gues
Reference
c37b3cb5-4b2a-400f-bfef-69b62c684f59
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Koeln Messe, Cologne, Germany
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Cologne
Job Category
Food & Beverage
Description
Gastgeber mit Herz: Du sorgst für ein authentisches Serviceerlebnis in unserer Hotel/Snackbar.Bestellungen & Lagerung: Du übernimmst Warenbestellungen und sorgst für Ordnung.Sauberkeit ist Trumpf: Ein
Reference
e001019f-0cc5-4671-bf36-d7e7c78a9d96
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Cambridge Central Station, Cambridge, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Cambridge
Job Category
Food & Beverage
Description
We are looking for a Team Member to join our Chill#2 Cafe & Bar team!Chill#2 is an artisan coffee-led concept with a passion for offering the highest-quality drinks, food and unforgettable experience
Reference
a984909b-150d-417c-91e4-5417e33dd6e8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Levni Istanbul Hotel Handwritten Collection, İstanbul, Turkey
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
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Locations
Istanbul
Job Category
Food & Beverage
Description
What you will be doing:You are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. Your warm, personal attention and knowledge of our outstandin
Reference
45ebb947-c165-4b8d-9adf-9369a11bdbde
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON THE HOXTON SHOREDITCH, London, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
What you'll do...You keep things flowing (pun intended!) at our bars by making sure the team have everything to provide that memorable guest experience – from stocking & cleaning the bar, preparing ga
Reference
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Expiry Date
01/01/0001