Chef de rang H/F

Le Restaurant OLICEA, au sein du Novotel Paris Gare de Lyon, décline sa nouvelle identité en invitant ses clients pour une escapade dans le Sud. Nous travaillons des produits frais, de saison et en partie en circuit court. Concernant les boissons, nos vins sont 100% Bio et du Sud.

Nous recherchons un/une CHEF DE RANG H/F en CDI (39h).

• Tu es matinal(e) et noctambule à la fois pour pouvoir préparer un bon petit déjeuner ou mettre de l'ambiance au bar le soir
• Tu arrives à apprendre par coeur notre carte comme si tu en étais le créateur
• Tu t'occupes des clients en les traitant comme des amis ou des membres de la famille
• Tu es un véritable couteau suisse et sais aussi bien servir des couples, que des familles nombreuses ou des clients en rendez-vous d'affaires
• Tu as la fibre commerciale et pourras facilement vendre tout notre stock de Pastaga
• Tu as comme devises l'hygiène et le respect des règles de nettoyage
• Tu as un esprit de sport collectif puisque tu travailles mieux en équipe que seul,
• Tu apportes ta touche personnelle tout en restant professionnel
• Tu sais dire plus que "where is Brian" en anglais

Avantages :  

• Mutuelle/Prévoyance, 

• 39h/ semaine, 

• Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% (sur présentation d’un justificatif), 

• Station Gare de Lyon au pied de l’hôtel,