Bar Manager (m/w/d)

In den beiden 25hours Hotels in der HafenCity geht es maritim zu: Geschichten von Seefahrt und Hafen, Fernweh und Heimweh werden hier Teil deines Arbeitsalltags. In Hamburgs neuestem Design Stadtteil bieten wir dir einen Job mit Spaßgarantie und viel Abwechslung. Nur einen kurzen Fußweg voneinander entfernt arbeiten wir eng in beiden Hotels zusammen. Wir sind ein junges Team, wir lieben unsere Du-Kultur. Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden.

Mit 49 Zimmern im Alten Hafenamt sowie der Boilerman Bar und dem NENI Restaurant sorgen wir gemeinsam für zufriedene Gäste. Unser Bar-Team sorgt für Geschmacksexplosionen im Glas. Wir suchen DICH und somit ein neues Teammitglied, das Spaß daran hat, die besten Highballs der Stadt zu servieren und zu kreieren.

COME AS YOU ARE & SHOW US YOUR VISION …                                                               
… in einer 4-Tage Woche.

Genieße jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit, deine Freizeit flexibler zu gestalten.

Eigenverantwortlich führt der Bar Manager die Abteilung und kümmert sich darum, dass seine Mitarbeiter alles haben, was ein starkes Team braucht. In Zusammenarbeit mit Le Lion und Boilerman Bar-Gründer und Bar-Ikone Jörg Meyer wird die Bar als eigenständiges Konzept vermarktet und richtet sich mit Highballs gezielt an die Nachbarschaft. Mehrmals im Jahr entwickelst du mit Jörg Meyer und dem Highballer-Team neue Cocktails und die Barkarte weiter. In unserer The Boilerman Bar freuen wir uns auf dich als Bar Manager (m/w/d).

Wie schaut dein Arbeitstag aus …

• Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung
• Du sorgst für korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe
• Du übernimmst die Verantwortung für dein Budget und entwickelst die Bar unternehmerisch weiter
• Du bist kompetenter und aufgeschlossener Ansprech- und Sparringspartner für Jörg Meyer und die Highballer
• Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig die Bar stürmen und einen Drink wollen. Zudem behältst du auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser

Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …

• Du hast erste Führungserfahrung in einer Bar gesammelt und sprichst fließend Englisch
• Deine Kollegen kannst du genauso begeistern wie deine Gäste. Außerdem kennst du dich in Hamburg aus und hast immer Szenetipps in der Hinterhand
• Du begeisterst dich für die Bar-Szene und Barkultur und entdeckst gerne neue Konzepte
• Du bist ein Macher – und gibst offen zu, wenn du mal was falsch gemacht hast
• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter

What´s in it for you …

• Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleichbleibendem Urlaubsanspruch
• Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
• Genieß als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
• Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
• Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit – wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen
• Erhalte einen monatlichen Zuschuss für dein Fitnessstudio oder dein HVV-Ticket
• Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterparty und vieles mehr …