SOUS CHEF F/H

Mission:

Profile:

COMPETENCES REQUISES

• Esprit d’équipe
• Expérience de 4 ans minimum en cuisine
• Management d’équipe
• Leadership
• Maîtrise dans l’élaboration des plats
• Règles d’hygiène et de propreté
• Créativité
• Rigueur
• Adaptation aux aléas des services
• Gestion du stress
• Sens de l’organisation
• Sens du détail et de la qualité
• Pédagogie
• Passion du métier

Avantages

• 2 jours de repos consécutifs
• Horaires en continue sans coupure
• Mutuelle prise en charge à 50% par l’employeur
• Transport en commun prise en charge à 75% par l’employeur
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels dans le monde et réductions auprès de nos partenaires
• Indemnité nourriture en plus de votre salaire
• Cantine connectée et engagée
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Lyon
• Accessible par de nombreux transports depuis la gare Part-Dieu
• Tenue de travail fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
• Vestiaire avec douche
• Prime de cooptation
• Logiciel et outils informatiques dernière génération
• Nuit découverte : nuitée, petit déjeuner et diner pour vous et la personne de votre choix
• Opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités