- Casual
- Temporary
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
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REF46729C
Préposé à l'accueil du restaurant (H/F/D) - Du 15 décembre 2024 au 15 janivier 2025 (saisonnier)
Region
Luxury & Lifestyle
Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et expériences uniques disponibles sur place.
Ce que l'établissement vous offre :
- Possibilité de logement temporaire (avec participation financière);
- Repas fournis sur les quarts de travail;
- Service de nettoyage à sec, pour vos habits;
- Stationnement gratuit;
- Accès gratuit au centre sportif et à la piscine intérieure;
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor;
- Plan de formations délivrées dans nos Académies;
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde;
- La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme notre programme de durabilité.
- Prendre les réservations en s’assurant d’une bonne répartition du temps de service de façon à faciliter le service et maximiser les réservations;
- Recevoir et orienter les clients;
- Veiller à une bonne répartition des clients entre les différents serveurs;
- Communiquer à la cuisine, au concierge et à la réception toute demande spéciale d’un client;
- Conseiller les clients sur la carte des plats et boissons;
- Connaitre tous les plats du menu, leurs garnitures, contenu et méthode de préparation;
- Aider au service, à la mise en place et au travail en général lorsque l’achalandage l’exige;
- Aider à la propreté, à l’entretien et à maintenir l’image professionnelle de l’hôtel;
- Assurer en tout temps la satisfaction des clients;
- Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont;
- Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;
- Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction.
Votre expérience et vos compétences incluent :
- Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale;
- Une expérience antérieure dans le service est un atout;
- Avoir une flexibilité de quart de travail en tout temps;
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu;
- Sens de l’organisation;
- Aptitude à travailler sous pression, diplomatie, bon sens du jugement et patience.
Votre équipe et votre environnement de travail :
Située en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toutes saisons par son cachet rustique et luxueux. Vous travaillerez dans une équipe dynamique dans laquelle les journées de ne ressemblent pas! Êtes-vous prêt à relever le défi?
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le statu quo ! #BELIMITLESS
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
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