Directeur de la Restauration

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver un emploi et une marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous aidons à grandir et à apprendre chaque jour, en vous assurant que le travail apporte un sens à votre vie, afin que pendant votre voyage avec nous, vous puissiez continuer à explorer les possibilités illimitées d’Accor.

En rejoignant la marque Accor, chaque chapitre de votre histoire est à vous et ensemble nous pouvons imaginer l'hospitalité de demain.

Faites ce que vous aimez ; prenez soin du monde ; osez contester le statu quo ! #BELIMITED

Rôle:

• Gèrer toutes les opérations des restaurants/bars et des cuisines.
• diriger et travailler avec l'équipe de direction de la restauration;
• Exécuter avec succès toutes les opérations de la restauration et de la cuisine.
• Améliorer continuellement la satisfaction des clients et des employés, et maximiser la performance financière dans les domaines de responsabilité.
• Établir des objectifs ambitieux, réalistes et réalisables pour orienter l'exploitation et la performance.
• Élaborer des objectifs commerciaux et créer des plans de développement appropriés.
• Intègrer les objectifs, les opportunités et les ressources pour atteindre les objectifs commerciaux.

Anglais requis

• Excellentes compétences organisationnelles et gestion des priorités.
• Compétences en communication et relations interpersonnelles.