- Temps Complet
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- FAIRMONT
- Restauration
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Fairmont The Queen Elizabeth, Montreal, Canada
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REF109529C
Gérant.e de Banquets (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!
Ce que l’établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
- Régime de retraite, disponible après 3 mois.
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage à sec offert.
- Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
- Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
- Supervision des opérations : Coordonner les activités quotidiennes du département, encadrer les équipes sur le terrain (dans un environnement syndiqué), assurer la mise en place, le déroulement et le démontage des évènements, tout en veillant à la propreté, au bon état des lieux et à la sécurité.
- Expérience client exceptionnelle : Être en contact constant avec les clients pour s'assurer du respect de tous les détails, surpasser les attentes en offrant un service attentionné, professionnel et personnalisé, et recueillir les commentaires pour améliorer continuellement le service.
- Gestion administrative et financière : Préparer et faire le suivi des factures, participer au développement de promotions, assurer la communication efficace avec les autres départements (courriels, réunions, journaux de bord, etc.).
- Leadership d’équipe : Motiver, encadrer et développer l’équipe des banquets en favorisant un climat de travail positif et harmonieux, à travers formation, reconnaissance et développement professionnel.
- Respect des normes et sécurité : S’assurer du respect des standards de l’hôtel et des politiques de santé et sécurité au travail, tant pour les collègues que pour les invités.
- Possède un minimum de trois (3) ans d’expérience dans le domaine des banquets, idéalement dans un environnement syndiqué.
- Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière. Savoir mobiliser, encadrer et inspirer son équipe afin de maintenir un haut niveau de performance orientée vers la satisfaction du client.
- Capable de travailler efficacement sous pression, de gérer plusieurs priorités à la fois et de faire preuve de rigueur, de structure et d’un excellent sens de l’organisation. Possède également une grande autonomie et une capacité à prendre des initiatives rapidement.
- Doit être disponible pour travailler selon un horaire flexible incluant les soirs, les fins de semaine et les jours fériés, en fonction des besoins opérationnels.
- Maîtrise les outils informatiques liés à la gestion hôtelière et possède une bonne connaissance des standards de service dans les événements haut de gamme et la restauration.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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LA MISSION ?Le Mama Shelter Paris West (Paris 15ème - Porte de Versailles) complète son équipe au Restaurant !Il paraît que la 1ère impression est toujours la bonne, tant mieux, vous êtes la première
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a470477d-73b0-492f-9acf-83163f695e06
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01/01/0001
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5f85e2f6-9e5c-493b-81d9-c179a7a41947
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01/01/0001
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Mama Shelter Paris West, Paris, France
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Mid-Senior Level
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Brands
MAMA SHELTER
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0ab7b5aa-4a20-4e04-8dc8-cf8cf096013b
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01/01/0001
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Mama Shelter Paris West, Paris, France
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Entry Level
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Brands
MAMA SHELTER
Type de contrat
CDI
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LA MISSION ?Le MAMA SHELTER PARIS WEST (Paris 15e, Porte de Versailles) complète son équipe au Bar !Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Nos clients doivent êtr
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6cb0d2d1-6813-4456-bb9a-10a035f378bb
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01/01/0001
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21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
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Brands
21C MUSEUM HOTELS
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Description
Reports To: Restaurant Managers, Food & Beverage DirectorGeneral Purpose: The Restaurant Server is an engaging and enthusiastic ambassador for the restaurant, intuiting the guest's appetites through v
Référence
521717bb-8a82-451c-9942-f591fa2bf50f
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01/01/0001
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Rixos Premium Alamein, New Alamein, Egypt
Experience Level
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Temps Complet
Brands
RIXOS
Type de contrat
CDD
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Egypt
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Restauration
Description
Responsible for specific stations in the restaurants or bars, delivers food and beverage services to customers, possesses the related knowledge, and always present at his/her station.Assigned to work
Référence
39f0322f-036d-4621-9a4e-896f059023c8
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Fairmont Château Laurier, Ottawa, Canada
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Associate
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FAIRMONT
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Ottawa
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Description
Reporting to the Executive Lounge Leadership Team, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Consistently offer professional, friendly and engaging serv
Référence
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01/01/0001
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Rixos Premium Dubai JBR, Dubai, United Arab Emirates
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Not Applicable
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Brands
RIXOS
Type de contrat
CDI
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Restauration
Description
Key Deliverables and Responsibilities Ensure correct grooming standards are followed at all timesExceed guest satisfaction by knowing preferences and update profilesMaintain detailed knowledge of the
Référence
91c53ca5-d10b-44ae-942d-60e711da881e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mercure Oxford Hawkwell House Hotel, Oxford, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Oxford
Métiers
Restauration
Description
Food & Beverage Manager Are you a passionate foodie who is not afraid of thinking outside the box? Then, we have the job for you! As a Food & Beverage Manager, you will strategically lead the team to
Référence
c9ab25c1-aaa9-4ebb-a504-bfdebf89c130
Date d’expiration
01/01/0001