STAGE CHARGE(E) DE PROJETS EVENEMENTIELS H/F

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaire et de loisir.

84% des collaborateurs sont pleinement satisfaits de leur expérience au Pullman Bercy !

Nous vous proposons le challenge suivant…

Au cœur de l’activité de notre hôtel, vous aurez l’opportunité de participer activement à l'organisation des séminaires, banquets et d’assistez une équipe dynamique de 5 collaborateurs sur :

• La gestion des demandes banquet MICE (devis, suivi)
• La gestion des évènements, avant, pendant et après la manifestation, du cahier des charges à la facturation
• Le relai des informations aux différents services de l’hôtel (banqueting, cuisine, hébergement…),
• Le suivi de la satisfaction de la clientèle,
• L’application des standards de service de la marque Pullman.

Votre engagement et votre autonomie permettront progressivement de vous confier la réalisation d’évènements internes, l’équipe aura à cœur de vous accompagner et de vous transmettre son savoir-faire.

Vous êtes la personne qu’il nous faut si vous…

• Avez une formation Bac+3 à Bac +5 dans l’Hôtellerie/Restauration ou équivalent
• Avez une expérience avec le client confirmée
• Maîtrisez les outils du Pack Office (Opéra est un atout)
• Maîtrisez l’anglais, la pratique d’une 3ème langue est un plus

Votre stage c’est aussi…

• Stage dès mars 2025 pour une durée de 6 mois
• Remboursement abonnement pass navigo à 50%,
• Uniforme fourni et entretenu
• Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
• Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
• Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l’hôtel) 
• Hôtel lifestyle

Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.