- Temps Complet
- CDI
- Business Development
- ACCOR
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
ibis Styles Mulhouse Centre Gare, Mulhouse, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF593R
gérant(e) ou directeur(trice) d'exploitation de la Brasserie Le Parvis
Region
Europe and North Africa
Ouvert depuis le 1er Juillet 2016, la Brasserie Le Parvis à un emplacement idéal sur le parvis de la Gare Centrale de Mulhouse et facile d’accès depuis l’autoroute A35 et A36, la Brasserie Le Parvis est située à 10 minutes à pied du centre-ville.
En rejoignant La Brasserie Le Parvis vous devenez membre d’une équipe de taille familiale.
Vous rejoignez un environnement et une équipe où vous pouvez être vous-même.
Tout ce que vous accomplirez, sans parler de profession, offrira une signification profonde, durable et inoubliable à vos clients, ainsi qu’à vos équipes.
Devenez un ambassadeur de la Brasserie Le Parvis en tant que Gérant(e) et « patron » ou Directeur(trice) d’exploitation, poste auquel votre leadership, vos fortes compétences et votre vision stratégique entraineront une équipe engagée, afin de garantir la satisfaction de vos clients et de maximiser les résultats opérationnels. Vous avez une forte sensibilité commerciale et votre ténacité vous permet d’atteindre, voire de dépasser les objectifs fixés.
Qu’est-ce que vous avez à gagner ?
Un poste intéressant et challengeant, pour une capacité intérieure de 80 couverts et 30 couverts en terrasse.
Une opportunité à saisir pour développer une Brasserie et vous épanouir professionnellement.
Possibilité d’évolution dans le groupe de franchise ACCUEIL HOTEL (11 établissements).
Votre mission
Mener la stratégie globale et développer le chiffre d’affaires du restaurant.
Maîtriser les ratios afin de maximiser les marges de vos comptes d’exploitation.
S’assurer de la conformité totale de tous les points de contrôle des établissements.
Encourager la croissance des collaborateurs et leur évolution dans le groupe ACCUEIL HOTEL.
Développer les relations dans la communauté locale.
Développer et maintenir la qualité des produits et services correspondant aux attentes de la clientèle locale et étrangère.
Obligatoire
Au moins 2 à 3 ans en tant que responsable de salle dans un restaurant traditionnel
Connaissance des produits
Savoir-faire commercial
Gestion Food & Beverage
Anglais (parlé couramment) et Allemand (parlé couramment ou notion)
Expérience ou volonté de dé gérer une brasserie
Vos compétences et expériences inclus également
La capacité à maintenir le dialogue avec le siège et le directeur des opérations.
Un haut niveau de leadership, le développement du CA, l’autonomie et la capacité à prendre des décisions efficaces.
La capacité à travailler sous pression.
La capacité de communication et de management d’équipe.
Le service et la qualité sont au cœur de vos priorités.
La capacité à créer des relations internes positives, efficaces et durables.
Rémunération et statut suivant votre profil et votre choix dans les propositions ci-dessous :
- Gérance libre : Vous avez un esprit d’entrepreneur et une capacité créative et vous souhaitez vous investir pleinement en tant que Patron.
- Gérance-mandat : Vous bénéficiez d’un mandat de gestion défini dans une convention.
- Directeur(trice) d’exploitation : Un salaire fixe est déterminé en fonction de votre profil, ainsi qu’un intéressement sur le résultat.
Laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
Jobs similaires
Salaire
Localisation
Issy-les-Moulineaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ORIENT EXPRESS
Type de contrat
CDI
Locations
Issy-les-Moulineaux
Métiers
Business Development
Description
Reporting to the Director Destination Experiences, The Destination Product Manager is specialized in luxury tourism product development, with strong knowledge of the Mediterranean, and / or the Caribb
Référence
75de72a4-929a-49ca-8a89-52cd4baac93b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sydney, Australia
Experience Level
Director
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Sydney
Métiers
Business Development
Description
This role is pivotal in driving the expansion of Hospitality Services & Lounges and serves as a strategic Business Partner to the business unit. The position requires prompt delivery of proposals and
Référence
5981697f-b56f-45cb-ac5d-82ee0a928d93
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Grand Mercure Mysore, Mysuru, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
GRAND MERCURE
Type de contrat
CDI
Locations
Mysuru
Métiers
Business Development
Description
•Minimum 6 years of experience with 2 years in similar capacity•Good communication and customer relationship management skills•Self-driven individual, with a pro active and positive approach to chan
Référence
a9a3d760-1984-4c5d-a628-2570983b0037
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Melbourne Albert Park, Albert Park, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Albert Park
Métiers
Business Development
Description
As our Business Development Manager, you will seek out new business opportunities within the Corporate sector, driving revenue with your exceptional expertise.You will develop and nurture strong, soph
Référence
679227b5-abef-4333-8073-a3c3ac846dcd
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Melbourne Albert Park, Albert Park, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Albert Park
Métiers
Business Development
Description
As an experienced Business Development Manager, you will join our renowned team and elevate our brands to new heights. In this role, you will pursue new business opportunities specifically focusing on
Référence
0110804f-2a5a-407c-85b0-862c8757aae2
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Marseille, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ADAGIO
Type de contrat
CDI
Locations
Marseille
Métiers
Business Development
Description
Votre mission, si vous l’acceptez !DéveloppementLe terrain ne vous fait pas peur, et vous êtes pleinement investi dans le développement commercial des aparthotels (identification de nouveaux clients,
Référence
e4011711-2e74-407c-9744-623df47a0763
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Paris, France
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Paris
Métiers
Business Development
Description
Mission This position will be responsible for the strategic planning of cruise itineraries in the Mediterranean see, the Caribbean sea and the Middle-East, managing port operations and optimizing the
Référence
0d4847c7-0204-4e84-8546-c89b771ebac5
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Paris, France
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ADAGIO
Type de contrat
CDI
Locations
Paris
Métiers
Business Development
Description
Votre mission, si vous l'acceptez !Participation à la stratégie d’expansion du groupe en Europe via :Etudes de marché sur les opportunités reçuesRéalisation du business plan sous différents prismes (a
Référence
9bcc094c-4c3f-4f91-9e07-c521aefbe4d9
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
London, United Kingdom
Experience Level
Director
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
London
Métiers
Business Development
Description
Here is an overview of some key responsibilities you'll undertake: Work with the VP Development and other key UK Directors to develop a close understanding of the Groups’ businesses and their key stra
Référence
a54ea390-5abb-4fac-944b-6e2c86ff80ec
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
The William Inglis - MGallery, The William Inglis Hotel - MGallery, Warwick Farm, Australia
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
M GALLERY
Type de contrat
CDI
Locations
Australia
Métiers
Business Development
Description
What we offerBelong in a place where you can be yourself and love what you do. Join our hotel community and we will support you to realise your true potential. You will be part of a team where everyon
Référence
b8e41b46-65e8-43e9-94a2-ef48871638e8
Date d’expiration
01/01/0001