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  1. Temps Complet
  2. CDI
  3. Cuisine
  4. ACCOR

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Hôtel Mercure Annecy Sud, Annecy, France

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REF97918B

FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

Region

Europe and North Africa


Description de l'entreprise

Le Mercure Annecy Sud recherche un(e) commis de cuisine en CDI.

Au sein de notre restaurant d’hôtel, vous rejoignez une équipe dynamique et participez à la préparation d’une cuisine de saison, généreuse et conviviale, dans l’esprit de l’hospitalité Mercure.


Description du poste

Vos missions

  • Participer à la préparation des plats et des mises en place
  • Assister les chefs de partie et le second de cuisine
  • Respecter les fiches techniques et les standards de qualité
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine

Qualifications

Profil recherché

  • Formation en cuisine (CAP / BEP ou équivalent) ou première expérience en restauration
  • Motivation, curiosité et envie d’apprendre
  • Sens du travail en équipe
  • Organisation et rigueur

Informations supplémentaires

Nous proposons

  • CDI
  • Travail au sein d’un hôtel reconnu du bassin annécien
  • Équipe bienveillante et cadre de travail agréable
  • Mutuelle d'entreprise
  • Carte Heartist (réductions dans le groupe)
  • Parking sur place

 

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu’une bonne cuisine commence par une bonne équipe, nous recherchons de nouveaux talents pour rejoindre notre brigade.

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER

Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier. Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre impact significatif.

EN SAVOIR PLUS

Laissez votre passion s’exprimer

Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.

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