Directeur·rice des ventes banquets

Statut du poste : Permanent à temps plein

Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Ce que l'établissement vous offre :

• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)! 
• Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur. 
• Régime de retraite, disponible après 3 mois.
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant : 
  • Soutien en santé mentale 
  • Conseils juridiques et financiers 
  • Services en santé et nutrition 
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière 
  • Appui pour les transitions de vie 
• Nettoyage à sec offert.  
• Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable). 
• Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit 
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde 
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques. 
• Intégrer une riche culture d’entreprise :  
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux. 
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels. 
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés. 
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Relevant du directeur des ventes et du marketing, le directeur ou la directrice des ventes banquets dirigera l’équipe responsable de la vente et de la réalisation d’événements impeccables au Fairmont Le Château Frontenac. Axé(e) sur l’excellence, cette personne supervisera un vaste éventail d’événements, allant des rassemblements annuels aux grands mariages, en passant par les réunions plus intimes, tout en visant à dépasser les objectifs de revenus prévus et à assurer une exécution sans faille et une satisfaction totale de la clientèle.

Vos principales responsabilités

Incarner un leadership mobilisateur auprès de l’équipe des ventes banquet en inspirant, soutenant et guidant ses membres vers l’atteinte de leur plein potentiel.

•Mettre en œuvre les procédures opérationnelles normalisées (PON), les politiques et les processus du département afin d’améliorer l’efficacité, d’assurer une communication fluide entre le service banquet et les opérations, et d’offrir un service exceptionnel à chaque événement
• Superviser les activités liées aux protocoles, les visites VIP et certains banquets d’envergure
• Travailler en étroite collaboration avec le directeur des ventes et du marketing pour préparer le budget, établir les prévisions mensuelles et analyser les indicateurs de performance
• Gérer l’utilisation des espaces fonctionnels et veiller à ce que les normes Fairmont soient respectées
• Participer aux réunions pertinentes de l’hôtel et de la communauté locale, en représentant le département des ventes banquets
• Fixer les objectifs et activités avec les gestionnaires des ventes banquet, en tenant des réunions régulières pour faire le suivi des événements et des résultats
• Développer et diriger une équipe motivée, compétente et soudée, grâce à des programmes de reconnaissance et de gestion de la performance
• Gérer le recrutement et la formation des nouveaux membres de l’équipe 

En collaboration avec toute l’équipe, ce rôle participe activement à inspirer et à élever constamment les standards de qualité et de créativité des événements.

• Minimum de 5 à 6 ans d’expérience dans un poste similaire en établissement haut de gamme, avec un diplôme universitaire dans une discipline liée (un atout). Maîtrise des outils informatiques, en particulier Micros Opera S&C et Meeting Matrix.
• Excellentes compétences en communication écrite et orale en anglais, nécessaires pour interagir efficacement avec une clientèle principalement anglophone.
• Capacité à travailler de manière flexible, incluant les jours, soirées et week-ends, en fonction des besoins de l’événement et des clients.
• Solides compétences en leadership, gestion des équipes, résolution de problèmes et capacité à rester calme et courtois dans des situations exigeantes.
• Fiabilité, éthique irréprochable, orientation vers les résultats, motivation, et capacité à se concentrer sur les besoins des clients tout en maintenant des standards élevés de service.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
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