- Temps Complet
- CDD
- FAIRMONT
- Cuisine
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Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
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REF67715M
Commis·e de cuisine (H/F/D) – Saisonnier
Region
Luxury & Lifestyle
* Ce poste est saisonnier, soit jusqu'au 15 octobre 2025.
Au Château Montebello, nous cultivons bien plus que l'excellence hôtelière : nous créons des liens durables. Notre resort, niché dans un environnement naturel privilégié, offre un cadre de travail unique où plusieurs générations de familles ont choisi de faire carrière, avec une moyenne d'ancienneté de 20 à 30 ans.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toute saison par son cachet rustique et luxueux. Joignez-vous à notre équipe dynamique toujours à la recherche d'évolution et d'innovations dans un cadre qui vous amènera à propulser votre carrière.
Ce que l'établissement vous offre :
- Salaire : 24,31 $/H
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage de votre uniforme sur place.
- Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, maintenir un haut rendement et garantir la qualité des produits conformément aux standards pour satisfaire les clients.
- Effectuer la mise en place, préparer la nourriture et s'assurer du soutien opérationnel de la cuisine.
- Suivre l’horaire établi et respecter strictement les règles de propreté, d’hygiène et de sécurité.
- Assister les collègues pendant les périodes de forte affluence et assurer le soutien physique et opérationnel nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine.
- Participer aux réunions de la cuisine, s'assurer de la satisfaction des clients et accomplir toutes les autres tâches connexes assignées par la direction.
- Expérience préalable en cuisine et diplôme de cuisine reconnu.
- Détenir la certification de manipulateur d’aliments délivrée par le MAPAQ.
- Capacité à travailler de façon autonome et efficace.
- Aptitude à proposer des idées nouvelles et créatives pour améliorer les processus en cuisine.
- Expérience et compétences en travail d’équipe.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Montebello où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/chateau-montebello/
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Description
We’re seeking a skilled and motivated Junior Sous Chef – Pastry to join our culinary team at Novotel Sunshine Coast Resort and Convention Centre. In this hands-on leadership role, you’ll oversee pastr
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22e3df8c-1f49-41d5-9648-8293bc612a2f
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Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our banquet kitchen team at the
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8aba8e50-e9bb-4583-b5a6-510b07244bd6
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FAIRMONT
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First Cook (Full Time) Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitc
Référence
3e68a306-b676-4ffa-be63-a1014be9ef90
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Hotel Macdonald, Edmonton, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
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Edmonton
Métiers
Cuisine
Description
Third Cook (Full Time) Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitc
Référence
fa536e5f-32b5-421c-950b-499b8b39685b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Chicago - Millennium Park, Chicago, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Chicago
Métiers
Cuisine
Description
Here’s what you’ll be doing:Your Role: Guiding Gastronomic ArtistryAs the Executive Chef at Toro, you’ll be the culinary maestro orchestrating a symphony of flavors and experiences for this hotly anti
Référence
e0c19f83-0b4d-4cf2-a78a-c25fc1e21b71
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
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Description
Offrir des services professionnels et cordiaux tout en dirigeant l'équipe de plonge.Assurer le respect des normes de service et équilibrer les besoins opérationnels et administratifs.Participer aux ré
Référence
87e6a2b9-263b-4b7c-9d54-3d101f6b5661
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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ibis Paris Issy-les-Moulineaux Val de Seine, Issy-les-Moulineaux, France
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IBIS
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Votre rôle : Partager vos idées et vos suggestions pour améliorer les menus.Vous êtes sous la responsabilité du Responsable restauration et de son adjoint pour l’exécution des plats, des recettes, dan
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Mercure Paris Orly Rungis Aéroport, Rungis, France
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Missions Générales : - En collaboration avec le chef de cuisine, anime l’équipe de la cuisine et veille à la bonne coordination entre la salle et la cuisine- Est garant de la qualité de la prestatio
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75c82979-3589-4378-82ce-abfee468dea2
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01/01/0001
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Description
To ensure smooth functioning of the Stewarding Department.Essential functions include planning, scheduling, problem solving, conducting inspections and interacting with the team to ensure operative ef
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f73c7a56-867b-4d4c-a78f-db6cc2626be0
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDI
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Our mission at Mercure London Bridge is to create memorable moments for our guests, by connecting hearts from arrival to farewell.A job, a career or a calling - whatever brings you here, we have somet
Référence
c1f7593d-1c2b-4d06-b4a8-9794fd1b630f
Date d’expiration
01/01/0001