- Integral
- Permanente
- PULLMAN
- Culinária
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Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
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REF71162M
STEWARD
Region
Americas
A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.
Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envie seu currículo para nós. Estamos ansiosos para conhecê-lo e discutir como você pode contribuir para o sucesso de nossa empresa.
Se você tem paixão pela área de hospitalidade e acredita que pode fazer a diferença em nossa equipe, envie seu currículo atualizado para o endereço de e-mail [gerlandea.barbosa@accor.com] e aguarde o nosso contato.
Agradecemos antecipadamente a todos os candidatos pelo interesse em fazer parte de nossa equipe. A Hotelaria Alba S/A é um empregador que preza pela diversidade e igualdade de oportunidades.
- Apresentar-se pontualmente no horário designado pelo Chefe ou Supervisor do turno, com seu uniforme, cumprindo com os padrões de apresentação e higiene pessoal do seu cargo.
- Participar diariamente do Briefing que corresponde ao seu turno.
- Responsabilidades
- Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios das áreas de cozinha, manualmente, e/ou através da máquina.
- Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, restaurante do connector, copa e toda a área de A&B e de circulação de alimentos.
- Realizar limpezas profundas e específicas de acordo com a solicitação dos superiores.
- Efetuar a coleta de lixo, separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos.
- Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios das áreas de cozinha.
- Montar e desmontar o restaurante dos connectors, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas.
- Manusear produtos químicos de acordo com as especificações e treinamentos realizados.
- Manter limpo e organizado o depósito de materiais.
- Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade
- Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das suas atividades.
- Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento.
- Reportar qualquer situação considerada perigosa ou suspeita ás áreas para superiores.
- Atender as requisições dos clientes de acordo com os padrões da marca.
- Refletir as atitudes ideais do connector: “Eu conecto”, “Eu envolvo”, “Eu vou além” e “Eu personalizo” que são baseados nos valores AccorHotels.
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área
- Mente aberta
- Foco no cliente
- Autoconfiança
- Iniciativa/Proatividade
- Comunicação
- Espírito de equipe
- Sensibilização e melhoria contínua do negóci
Escala 6x1
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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A special occasion calls for great food! As a Chef de Cuisine at Fairmont Scottsdale Princess you will lead a team of culinary professionals in creating spectacular dishes that will create memorable
Referência
c402bad7-b080-464a-b44c-35545d6eb4f1
Data de validade
01/01/0001
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FAIRMONT SOUTHAMPTON - SHP, Southampton, Bermuda
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FAIRMONT
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What you will be doing:Reporting to the Sous Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Prepare all food items for a la carte and buffet menus acco
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9a0ba946-0b77-490e-bfbf-ae958e359c79
Data de validade
01/01/0001
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Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
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FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Toronto
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Descrição
Prepares food to the highest standards of food quality and presentation in workstation as directed by the Chef de Partie/Sous Chef on duty. Works within the station in clean safe and efficient manner
Referência
675a667f-f56a-482d-a553-5cf97e721545
Data de validade
01/01/0001
Salário
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Belo Horizonte, Brazil
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Tipo de Contrato
Permanente
Locations
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Descrição
Objetivo: Executar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos e estilo da marca de atuação, para atender
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont The Norfolk, Nairobi, Kenya
Experience Level
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Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Nairobi
Áreas
Culinária
Descrição
Reporting to the Cluster Executive Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Consistently offer professional, friendly and proactive
Referência
c8b0ae1e-d861-410d-a42a-249079b8621d
Data de validade
01/01/0001
Salário
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Fairmont La Hacienda Costa del Sol, Cadiz, Spain
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Jornada de Trabalho
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FAIRMONT
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As Executive Sous Chef, you will play a pivotal role in leading and elevating the culinary experience at Fairmont La Hacienda. You’ll work closely with the Executive Chef to create exceptional dining
Referência
212db1d5-38a9-4e8f-b82f-14160ddfb608
Data de validade
01/01/0001
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Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
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SOFITEL
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Descrição
The Chef de Cuisine will oversee the planning, preparation, and execution of all culinary operations within their area of responsibility. You will play a key part in shaping and leading the team, enha
Referência
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Data de validade
01/01/0001
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Raffles Jakarta, Jakarta, Indonesia
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Jornada de Trabalho
Integral
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ACCOR
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Sous Chef supports the Executive Sous Chef and assists in the smooth and efficient operation of the culinary department within the All Day Dining Outlet. The Sous Chef plays a vital role in upholding
Referência
300c20c7-4c6c-4418-b62f-03e102a255a1
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The Chef de Partie holds a critical position within our culinary team, bearing significant responsibilities that directly impact the quality and reputation of our establishment.Assume full accountabil
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40cdf65f-de4f-4867-8a68-6843a478bcdd
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Brands
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What you will be doing:Be engaged in general cleaning duties within our kitchens, including cleaning cooking and general utensils used in a commercial kitchen.Responsible for the cleanliness and sanit
Referência
fda6ebf4-d792-4480-83f6-dda7d2721319
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01/01/0001