Auxiliar de Cozinha (Ibis Budget BH Minascentro)

A Accor é líder global em hospitalidade, com mais de 5.600 hotéis e 850.000 quartos em mais de 110 países. No Brasil, está presente com marcas reconhecidas como ibis, Mercure, Novotel, Pullman e muitas outras. Com base na força de nossas equipes e em nosso diversificado ecossistema holístico de marcas, experiências e soluções, estamos desbravando novos caminhos para moldar a hospitalidade do futuro, conectando culturas com cuidados sinceros.

❤️ Cultura Heartist®

Tudo o que fazemos vem do coração. Acreditamos em conexões humanas e emoções reais.

🚀 O que oferecemos

• Crescimento profissional: Oportunidades de aprimoramento em treinamento e desenvolvimento permitem que os Heartists® sejam protagonistas de seu próprio crescimento profissional.

• Ambiente inclusivo: A Accor oferece oportunidades iguais e incentiva os Heartists® a trazerem sua personalidade, cultura, formação e religião para a equipe.

• Trabalho com propósito: Aproveite as oportunidades para criar experiências memoráveis para nossos hóspedes e causar um impacto positivo e sustentável.

• Valorização pessoal: Todos os Heartists® devem desfrutar de sua jornada conosco e saber que estamos comprometidos em garantir que se sintam valorizados por sua contribuição ao Grupo.

Junte-se a nós e torne-se um Heartist®!

Objetivo:

Executar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos e estilo da marca de atuação, para atender de maneira satisfatória às necessidades do cliente.

Atribuições e Responsabilidades:

1. Preparação e manipulação de alimentos:

• Auxilia no pré-preparo, preparo e confeitaria (doces, bolos etc.).

• Higieniza, corta e organiza os alimentos para o cozimento.

• Verifica validade e condições de estocagem.

2. Montagem e serviço:

• Monta e repõe o buffet, coffee break e refeições de colaboradores.

• Zela pela apresentação e abastecimento dos itens servidos.

3. Organização e higiene:

• Mantém a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e organizados.

• Segue padrões de higiene pessoal e segurança alimentar.

4. Suporte operacional:

• Auxilia nos controles da área e participa de briefings.

• Executa outras atividades conforme necessidade do hotel.

5. Cultura e atendimento ao cliente:

• Representa os valores da marca e contribui para a cultura de serviços.

• Compartilha preferências dos hóspedes para personalizar experiências.

• Segue práticas sustentáveis (coleta seletiva, economia de recursos).

6. Atuação em múltiplos hotéis:

• Quando necessário, exerce suas funções em mais de um hotel (Combo/Tri Combo).

Mínimas:

• Ensino Fundamental;
• Conhecimentos básicos de cozinha e aplicação das Boas Práticas de Segurança Alimentar;
• Experiência na área.

Desejáveis:

• Ensino Médio;
• Conhecimento básico de cozinha;
• Inglês básico.

Detalhes da posição:

• Escala: 6x1 ou 12x36

Benefícios:

• Ticket Alimentação;
• Vale Transporte conforme política;
• Plano de Saúde e Odontológico;
• Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas);
• Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor);
• PPR (Programa de Participação nos Resultados).