- Temps Complet
- CDI
- MAMA SHELTER
- Cuisine
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Mama Shelter Luxembourg, Kirchberg, Luxembourg
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REF12092Z
PLONGEUR (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien, en France et à l’international, Mama Shelter possède déjà plus de 2370 chambres, plus de 30 restaurants et 1100 collaborateurs, dans 16 villes et 8 pays ! Organisé autour de la famille Trigano, avec une stratégie d’implantation au cœur des villes, Mama Shelter met au service de ses clients et partenaires sa double expertise d’hôtelier et de restaurateur.
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez lui, des lieux issus d’un métissage d’influences, de rencontres, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent… L’atmosphère authentique et rebelle du quartier de Saint Blaise à Paris, les couleurs méditerranéennes de Marseille, l’obsession gastronomique de Lyon, celle viticole de Bordeaux, la magie de Los Angeles et le rythme de Rio de Janeiro.
Plus que des chambres ou des restaurants, Mama Shelter est un lieu de vie et de rencontres, un véritable refuge urbain à la fois beau, moderne et plein d’esprit mais aussi, populaire, chaleureux et sexy. Installez-vous dans leurs canapés pour déguster leurs plats à partager, buvez un verre et détendez-vous, dormez sur vos deux oreilles… Mama s’occupe de tout !
LA MISSION ?
Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux : plonge, cuisine, local poubelles et quai économat.
Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l’ouverture et fermeture de
l’établissement.
Vous respectez une bonne gestion des déchets et une utilisation adéquate des équipements.
Les règles d’hygiène doivent être respectées et vous en êtes le garant, la Mama veille au grain 🧐
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
• Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
• Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les plats n’ont pas le temps de s’empiler, vous faîtes preuve de rapidité. $
VOS PETITS + SONT :
- On ne vous reprochera pas d’être trop maniaque.
- Vous avez déjà des connaissances concernant les règles d’hygiènes et les produits de nettoyage.
- Votre sourire est communicatif. 😁
Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Claire, Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
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Not Applicable
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Planificar, organizar y dirigir el área de stewarding en los puntos de venta de alimentos y bebidas y las operaciones de cocina con el fin de cumplir con los requisitos de sanidad y limpieza dentro de
Référence
f16628b0-242b-4170-a2ed-85bf49f30308
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01/01/0001
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fe4490d5-5a26-4c1b-9f01-ca4bb82c3b24
Date d’expiration
01/01/0001
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Associate
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ACCOR
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Référence
e954c64b-4b2c-4329-9db3-851ffedfeeb5
Date d’expiration
01/01/0001
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Prepare the necessary food items as directed by the Chef de Partie/Sous Chef in accordance with standards and in a timely and efficient fashion to ensure that there is no interruption to guest service
Référence
603f6202-d293-4bdc-b501-5313f64f171a
Date d’expiration
01/01/0001
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FAIRMONT
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Assister dans la planification et gestion des horaires des collègues tout en respectant les demandes des Chefs, sous-chefs et du directeur de la plongeGestion et coordination de toutes les demandes de
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e92754a8-8602-4d46-9ae2-4c1c04414afd
Date d’expiration
01/01/0001
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ACCOR
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Description
Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wantin
Référence
ddc0aa96-d6ef-4b1e-8299-0017c08b60dd
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01/01/0001
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To prepare the supplies and equipment needed for the daily operations of the main kitchen in coordination with the Chef de Partie as requiredCommunicate to the Sous Chef and Chef de Partie any updates
Référence
828d1a8d-2052-4c15-acef-e8589b78391e
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01/01/0001
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b18f6321-4575-48ef-aa2d-a17eb66dc2a8
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08c7da25-5cd2-4edb-9030-f0485a62cb85
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01/01/0001